外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

2024-01-01から1ヶ月間の記事一覧

半田の手延べ麺と具沢山のつけ汁で、野菜たっぷりの朝ご飯

アラーム消して寒くて丸まってたら5:20分、慌てて起きて支度します。 半田そうめんで有名な手延べで作られた干し麺、うどんでもそうめんでも無い様です。 具たっぷりの汁にかき揚げと吉野家の牛肉煮 喉越しは冷や麦、太さは1.4mmのパスタぐらい、コシもあ…

ファミリマート とびきり大粒ヨーグルト

ファミリーマートで見つけて衝動買いした「とびきり大粒ヨーグルト みかん」 ヨーグルトがとび出る事があるらしい、うむ危険だな。 北海道乳業さん謹製 本当に1粒丸々がごろごろ入ってます。 某所のみかん系のヤツと似てるので少し脳内でバグが発生しますの…

押し迫った年末は、朝からカレー南蛮蕎麦で温まる。

2:00頃に目が覚めた、無理やり寝て起きたら4:20分、寒くて寝床から這い出し支度。 カレー蕎麦、白菜漬け、ヨーグルト ヤマダイの手緒里紫峰そばを1袋茹でて、カレーを出汁で伸ばして葱と揚げを追加、そば屋のカレーにしました。 そば1袋230gあって、茹で…

異教徒祭り当日は、ハムエッグとなめこの味噌汁で朝ご飯

4:30起床、凄く寒くて布団から這い出す勇気が必要。 ハムエッグ、納豆、カレー、白菜漬け、ヨーグルト、玉こん、なめこの味噌汁 片目が曇ったハムエッグ 冷凍してた納豆にカレーの残り 白菜漬けは昆布・鷹の爪・柚子入れ、ヨーグルトは蜂蜜入り、玉こん久し…

なめことベーコンのペペロンチーノ

多分作ったんだと思う・・・。 イマイチ記憶なくて酔っ払ってお腹すいて作るとこうなる。 頑なに塩味で攻めたらしい、醤油使えばいいのに、俺氏。

小山のドライブイン扶桑で、ラーメンとかつ煮を食べてみた。

久しぶりに小山のドライブイン扶桑に行きました。 ラーメン、かつ煮、ライス(小) 1,420円 ラーメン わかめ、メンマ、チャーシュー、葱、卵 ガラ系の醤油味、スープ美味しい ちょっと太めのストレート麺、やわめでするする入る ナルト、茹たまご、チャーシ…

まぐろすき身丼と鱈と白子鍋の雑炊で朝ご飯にしました。

6:00起床、体調おかしくて起きれなかった。 まぐろすき身丼、鱈と白子鍋、キャベツ浅漬け、茹で野菜 まぐろ専門店で購入したまぐろのすき身、これが美味しい キャベツの浅漬けとブロッコリー・カリフラワーの塩茹で 鍋翌日の残りは白子があまり美味しくなか…

ラーメン二郎京成大久保店の「味噌ラーメン」が極寒の中、1時間半並んで喰う至極の一杯だった。その170

先週21周年を迎えたラーメン二郎 京成大久保店に行きました。 9:00に到着したらPPだった、そのご3名様が並びOGっち到着、3名様に前を譲り並んでると後方に数名の組合員が来ていました。そのご10数名の並びに組合長が並んでご挨拶、にゃんこの予防接種だ…

異教徒の祭り前日の夜は、たらの白子と泡盛で酔いしれる。

夜明けの東関道を走る そして向かったのは千葉中央市場 今年最後の市民感謝デー 流石に混んでる 売れるんでしょうね、こんなのがゴロゴロ まくらがの里で購入した杉本納豆、冷凍庫毎回パンパンにしていくのに、開けると無いので聞くと家に来た人に上げてるそ…

セブンイレブンで「大きなおむすび きのこピラフ」を買ってみた。

セブンイレブン今週の新商品「大きなおむすび きのこピラフ」 243円(税込) ※北関東限定商品 344Kcal 大きなおむすびと言うだけあって厚みが凄い。 205gとほぼ普通のおにぎりの2倍という重さ。 具が見えない・・・? なるほど、挟んであるんですね。 きの…

セブンイレブンで「はみだす板チョコパンケーキ」を買ってみた。

セブンイレブンの新商品 「はみだす板チョコパンケーキ」 149円(税込) 357kcalと菓子パンとしては普通のカロリー 敷島製パン謹製 名称通り、はみ出す板チョコ 下のパンケーキとチョコの間にミルクホイップが絞ってある。 逃げ場が無いほど甘い、けどチョコ…

ミニストップの店内炊き上げおにぎり「北海道焼しゃけと4種チーズおかか」を食べてみた。

ミニストップに立ち寄りました。 店内加工のおにぎりを購入しました。 北海道産焼しゃけ 180円 7:00に購入しましたが、16:00期限でした。 持ったらほんのり温かったので、レンチンせずそのまま食べました。 しゃけ自体は普通のほぐし身ですが、サンドおむ…

鶏の手羽先だけで2時間炊いて、博多風の水炊きを作って雑炊で〆た。

手羽先を2時間炊いて水炊きを作りました。 手羽先400g、塩小1、米大1、ニンニク3片をフライパンで1時間炊く、手羽先の関節部分を折って、手羽中と手羽先に分け更に1時間ほど加水しながら煮る。 白濁したスープが取れたらキャベツ・葱を入れ仕上げた。 酢醤…

古河の良花で「唐揚げ定食」が入店2分で提供され、爆量がさらにブーストして腹パン完食した。

日曜休日出勤したので、代休とった。 近所の焼肉屋で飲んだくろうと思ったら、平日昼は営業してなかった。 とぼとぼ家に戻り、車で今年最後のこちらへ訪問。 モツ煮込みと焼肉がメニューにあります。 着席するなり、唐揚げ食べない?とオネイサンがぐいぐい…

激安スーパーの半額になってたチキンレッグとナゲットで、西洋の祭りっぽい事をやった。

一足早く、外国の祭りっぽいメニューで晩酌しました。 ※昨年12月初旬の記事です 何で早いの? という事なのですが、ナゲットとチキンが総菜売り場で半額だったからです、ジャ〇ンミート最高。 ナゲットはトースターで焼いて温めた、家に粒マスタードが無く絶…

0:00時に目が覚めて二度寝、晴れた寒い朝にたっぷりのポークカレーを堪能した。

昨日は早朝勤務で3:00起き、その影響が残り0:00に目が覚め暫く動画見て二度寝、5:00起きで支度開始。 昨日帰ってから煮込み始めたカレー、一晩シャトルシェフで保温し再加熱。 ほうれん草とチーズのポークカレー、野菜、キャベツ浅漬け、らっきょう アン…

古河の幸楽苑で「煮干しラーメンの大盛り」を食べてみた。

早朝勤務明け、ランチギリギリの時間に古河の幸楽苑へ行きました。 ご多分に漏れずタブレッド化のメニュー、ラーメンの種類が増えた印象 気分が煮干しだった ランチのセットもあるみたいです。 店内広々 煮干しラーメン+麺大盛り 800円 アブラが浮いたスー…

八千代町のすき家で、丑三つ時に牛丼特盛を食べた。

早朝勤務の為早上がり、会社近くの直売所行こうと思ったら道に迷った(笑) 何だここ?? →東京電力パワーグリッド新筑波変電所、シンゴジラっぽい。 空が凄い JA直売所旬彩やちよが、砲撃受けてるみたいな一枚 夜中お腹空いてとんこつラーメン作った。 125…

八千代町のセイコーマートで、トマトときゅうりのサンドイッチを購入しました。

セイコーマートに立ち寄りました。 トマトときゅうりのフレッシュサンドを購入、トマトがじゅるじゅるで美味しい。 磯部餅買おうと思たら売り切れだった、嗚呼。

ホッケと玉子焼きに、好きな小鉢と炊き立ての新米で朝ご飯。

ようやく04年度米の消化を終えて、05年産茨城コシヒカリを購入しました。 日付入れて欲しいと思う、別に精米記録は要らんけど。 04:00起床、焼ホッケ、玉子焼き、野菜、冷奴、鮭おろし和え、筋子、蜂蜜ヨーグルト、キャベツ浅漬け、納豆、豆腐葱小松菜わか…

杉本納豆とサーモン・マグロを酢飯にのっけた、海鮮卵黄納豆丼が最高だった。

千葉は日帰りで、今日は休日出勤の日曜日、市場で買ったマグロとサーモンを使った。 サーモンとマグロの卵黄納豆丼(酢飯)、白菜と揚げの味噌汁、茹で野菜、マカロニサラダ。 卵黄使う時は、味噌汁に卵白ぶち込みますが、温度が低かった様で分離ししまった…

誉田の王府で「唐揚げセットのレバニラ」が、大きさをキープする涙ぐましい努力に脱帽した。

誉田の王府に行きました。 ※193日前、半年来てなかった。 から揚げセット、レバニラ丼 880円 奥さん、普通盛りなんですよこれ、もやし多く見えますが、レバーもめっちゃ入ってるんです。 濃くて旨い。 気持ち小さくなった唐揚げ3個、オマケに生野菜が無くな…

年末の千葉中央市場で「マグロとサーモン」を買って、贅沢な朝ご飯を食べた。

年末近くの千葉市場に行きました。 年末商戦らしく、おせちの食材が多い。 色々物色して実家に行きましょう。 朝ご飯まだだったので、買ってきたまぐろすき身、サーモンで朝ご飯にしました。 紫のはブロッコリー、これめっちゃ甘くて旨い。 ここのまぐろがい…

古河のさかさ食堂で、たっぷりルーがこぼれそうなカツカレーを食べてみた。その27

ランキング参加中カレー部 さかさ食堂に立ち寄りました。 スーツ着て来るから誰かと思った! とオネイサンから言われた。 雨上がりで客が少なく、奥のカウンターに腰かけてる親父さんに注文。 お決まりのコップにスプーン。 カツカレー 900円 これこれ、普通…

吉野家でハムエッグ納豆定食を、醤油マストで食べました。

朝ご飯作ってる暇がない年末商戦、吉野家に立ち寄りました。 ドリンクバーを頼む気になれない牛丼屋、殺伐と飯を喰うのがいいんじゃ。 くつろぐ家族連れ等は多分昼間だけ、私の様な早朝深夜族とは交わらないみたいです。 ハムエッグ納豆定食 468円 ハムエッ…

熱盛のうどんに、かき揚げ入りの出汁に花椒辣醤で辛口に仕上げた朝ご飯

おかべのうどんがストックにあったので、うどんで朝ご飯にしました。 うどん(熱盛)、つけ汁(小松菜・お揚げ)、冷凍かき揚げ、ねぎ、野菜 おかべのうどん、指定7分ボイル、これうまい。 さっそく使った業務スーパーの野菜かき揚げ、青海苔入ってたり結構…

もつ炒めとカレーに、筍の味噌汁という変わった組合せの朝ご飯

4:30起床し直ぐ支度。 もつ炒め、カレー、キャベツ浅漬け、野菜、筍油揚げワカメの味噌汁 冷凍庫で寝てたもつ炒め、豆板醤・玉葱・にらと炒めた、簡単でおい神。 ちまき作った残りの筍、前味噌汁に入れたら美味しかったので前日より煮てた。 野菜類、マヨが…

焼鰯に杉本納豆と味噌汁、朝の定番を揃えました。

4:30起床、早速支度。 焼鰯、ブロッコリートマト、冷奴、杉本納豆、カレー、なめこおろし、ヨーグルト、豆腐揚げ小松菜の味噌汁。 たんぱく質だらけ、誠に良い。 冷凍庫掃除した所、奥底から出土した鰯を焼いた、美味しい良かった。 極小粒もトロトロなので…

日高屋で「餃子とラーメン」でハイボールが2秒で無くなる。

休日の午後、日高屋に行きました。 確かハイボール 2秒で無くなったのでレモンサワー追加 中華そば、日高屋の結構好き 餃子セット+単品餃子 もう少し良く焼きして欲しいけど、熱々ジューシー。 さっくりと呑んで完食、ご馳走様でした。 夕焼けと飛行機雲が…

骨付き鶏肉で作ったチキンカレーで、ジャスミン米炊いてスリランカカレーをワンプレートにした朝ご飯。

骨付きの鶏ぶつ切りが、業務スーパーで特売だったので購入、新しいレシピ本を手に入れたので、改めてスリランカチキンカレーを作った。 スリランカのスパイスにまぶして数時間放置。 カラピンチャ(生冷凍)、トマト、玉葱、ニンニク生姜、青唐辛子、シナモ…