外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

蕎麦

半蔵門の天かめで「春菊天玉そば」が寒い朝にあったまる一杯でした。

今日は所用で外出、久しぶりに天かめ。 値段上がったのかな。 春菊天玉そば 610円 カリカリの春菊天 卵がお出汁の熱でうっすら白い 茹でたての蕎麦は美味しい ほろ苦くて美味しい 生卵は最後に飲見ます、完食ご馳走様でした。 さて向かおう。 2024.11.8 おそ…

工場直売の正源寺そばで、満腹セットを食べてみた。

何故か空いてると思ったら、臨時休業でした嗚呼。 諦めて、正源寺そばに行きました。 値段が変わったらしいです。 ミニのかつ丼は220円でした。 満腹セット+ミニかつ丼 820円 工場直売のお蕎麦、ネギだけと言うシンプルさ。 レトルトのカレー 串揚げは、玉…

誉田のそば処中村で、カレー南蛮の大盛を食べました。

誉田の中村に行きました。 メニューが変わって、箱そばが無くなりました(-_-) カレー南蛮大盛り 950円 洗面器サイズの丼ぶりが出てきます。 蕎麦のお出汁にカレーがピリッとした辛さで美味しい。 手打ちの蕎麦は、更科の真っ白な蕎麦 具は、ネギと豚肉がたっ…

外出日の朝は、ゆで太郎でミニカレーと温蕎麦の朝定食をしっかり食べます。

4:00起床、しらすおろし、卵焼き、モロヘイヤポン酢、鮭のおむすび、白菜の味噌汁 しっかり食べたけど、東雲の駅前で見つけたゆで太郎に入ってみました。 朝定食Aセット 蕎麦+ミニカレー 480円 ゆで太郎の蕎麦は久しぶりです。 美味そーなカレー 生蕎麦茹…

京成大久保の更科は「かつ丼セット」が二段重で出てくる美味しいお店でした。

本保健所跡地の向かい側にある、更科に行きました。 店前で待ってたら、ご主人が気が付いて開けてくれました。 店前のアパートに二台分の駐車場があるとの事です。 4人掛けの椅子が三つと小上がりが一つの店内。 瓶ビールを注文。 キンキンに冷えてやがる。 …

津田沼の富士そばで、天とじとレモン水でサク飲みした。

実家駅に到着、今日は33℃予報だけど、湿度が高く蒸す朝。 毎朝通るけど入った事が無かった、富士そばに寄りました。 休日の朝は閑散としています。 とりまレモンの水を注文、キンキンに冷えてやがるぜ。 程なくして現金注文の天とじが出来て取りに行く。 男…

千葉の箱そばを探求する⑫ 津田沼 巴屋

箱そばファンの皆様(誰向け?)大変長らくお待たせしました。 京成津田沼の巴屋に行きました。 天保元年創業、1830年だから194年! ショーケースも正しいです。 見つけました、これです。 さて入店します。 アルコールの持ち込み可を店主さんに確認し、近所…

数年ぶりに小諸そばで、二枚盛のもりそばを食べました。

昼休憩にリハビリ行って、小諸そばに立ち寄りました。 ※小諸そば4年振りでした。 もりそば+二枚盛 430円 ステキな盛りの蕎麦 甘めだったのね、結構しっかり味です。 茹で済みだったので少しコシが無くなっちゃった蕎麦ですが、しっかりと美味しい。 卓上の…

エキナカの蕎麦屋で、朝定食の納豆卵かけご飯と半そばのセットを食べました。

海浜幕張のそばいちに行きました。 朝そば定食の生卵納豆御飯に温かい半そばのセットを購入。 朝定食(生卵) 460円 ミニ納豆と生卵 蕎麦には七味唐辛子 納豆卵かけご飯+半そば ここの生蕎麦だった気がするけど、どう見ても蒸し麺?変わったのか朝だけなの…

千葉の菜の花そばで、かき揚げ蕎麦を食べました。

千葉駅から自宅に戻る。 神座行こうと思ったらカウンターが満席、14:00過ぎだよ! と思ったら、翌日@ひでさんのツイートで、フェアやってたらしいです。 方向転換して、菜の花そばに行きました。 かきあげ蕎麦 480円 久しぶりの立ち食い蕎麦、出汁が濃くて…

千葉の正源寺そばで、満腹セットの冷蕎麦を食べました。

自宅に帰る途中、丁度昼になったので正源寺そばに立ち寄りました。 そば屋の見た目ではありませんが中は意外と広いのです。 左手の奥で注文して引換え札を貰います。 日本酒の栓から札に変ってました。 満腹セット(冷蕎麦) 550円 蕎麦、横が工場なので出来…

加須の山盛で、水車で挽いた地粉を手打ちした「もり蕎麦」を食べました。

古河のケンちゃんラーメンに行きましたが、雪の中凄い行列で諦め、加須のみょうとうどんも駐車場いっぱい、考えて未訪の山盛さんに行ってみました。 店舗横に水車が回ってます。 メニュー 偶々石臼の横に座りましたが、見てて飽きない動きです 粉茶と七味が…

つくば本店で「熱々のきのこかき揚げ天蕎麦」を立ち食いで食べてみた。

いずみや出て路地裏をフラフラ散歩 確か24時間営業の喫茶店、いつか行きたい。 駅前大通りにおにぎり屋さんが出来てました。 さて3回目の訪問となった、つくば本店さん。 お品書き きのこかき揚天そば 430円 きのこはしめじと生椎茸が入ってました。 七味を…

通院終わって6連勤目、24時間ぶりに食べたのは「日替わり膳 天丼ざるそばセット」が胃に染みた

今年も筍のシーズンが始まった様ですが現在6連勤目、やってる時間が無い。 茨城もシーズンになれば手ごろになるので、時期にやりましょう。 天気予報通りの積雪、予想より降ったかもしれないです。 真っ白だし・・・ 3ヶ月ぶりの通院を終えて、24時間ぶりの…

古河のそば処つくば製麺31で「つけちたけ蕎麦+大盛り」を食べてみた。

早朝出勤のお昼、閉店間際に125号沿いのつくば製麺31に初訪問しました。 めにゅー 栃木の郷土料理である、ちたけ蕎麦があるお店だったので、目移りしながら初志貫徹。 つけちたけそば+大盛り 1,650円 製麺と屋号につくぐらいなので、自家製麺なのでしょうが…

野木の美家古家で「野菜たっぷりの天丼とかけそば」を思う存分堪能してきた。

寒いなーとスマホで気温調べたら4℃、今期最低です。 近所で宅地造成が始まってた、ちゃんと建つのでしょうか。 強風も治まって、洗濯物干して出かけました。 カブと胡瓜の漬物にお茶が出てきました。 小あがり渋い 天丼+かけそば(反盛り) 相変わらずの盛…

古河の忍家で「大ハイボールと馬肉のゆっけ」を食べてみた。

父親に会いに行って、テレビの搬入、箪笥購入~組み立て設置まで半日かけて施工。 5:00に出て17:00に戻っての一日作業、疲れたので近くに居酒屋に行きました。 初訪問 クーポン持って行ったけど、要予約らしく飲み放題使えなかった。 大ジョッキハイボール…

蘇我の寒川そばで「天ぷらそば+生卵」を食べてみた。

習志野の実家に向かいます、少し朝焼けした朝。 蘇我の寒川そばに行きました。 天玉そば 500円 天ぷらが初めてサクサクしてた、お出汁が少し甘めで熱くて旨い。 立ち蕎麦の袋麺と天ぷらを食べて、黄身は最後にお出汁と共に飲み込む、うめー。 完食、ご馳走様…

大塚屋の「ミニ竹輪磯部揚げ天丼セット」が何と税込650円というデフレ価格の驚愕。

ついこの間、花が咲いて綺麗だった蕎麦の畑、すっかり花も落ちました。 早くも実を付けています、蕎麦は1反の栽培で、米なら450kgの所100kgと少ない収穫量らしく、農家さんの実入り少なそうですね。※単価は高いかも・・・ さて、休日のお昼に向かったの…

大宮のつくば本店で「きつね蕎麦」を食べてみた。

大宮駅南口みゆき通りの左側にある、つくば本店に行きました。 ダイエットをやってる麺友が、最近きつね蕎麦にはまってるらしく、画像がポンポン飛んで来るので、久しぶりに注文しました。 きつね蕎麦 380円 お出汁は少し甘目で、袋めんを湯掻くタイプ、これ…

八千代町の手打そば峰本で「カレー南蛮の大盛り」を食べてみた。

ランキング参加中カレー部 11月の初日、何故か23℃の温かいを通り越した夏日、異常気象が続く日々。 本日も夜の勤務となった為、遅出のランチは峰本に二回目の訪問。 メニュー 今時珍しいおしぼり付き カレー南蛮+大盛り 930円 葱をのせて頂きます。 手打ち…

境町の大塚屋で「ミニかつ丼セット」を温かいたぬき蕎麦で食べてみた。

週明けの朝は凄い朝焼けの空になってました、ステテコ姿で家出て撮影 人見知りなぬこ、全然近寄って来ない 本日週明けですが、夜間勤務に入った代休を取りました、お昼は境町の大塚屋です。 この間も新メニューあったけど、常連さん多そうだなここ 生きてる…

境町の大塚屋で「ミニ焼肉丼とお蕎麦のセット」が全然ミニでは無かった件

収穫時期を迎えた田圃の真ん中 高層のスジ雲と積乱雲が混じった行き合いの空 動画で見つけた大塚屋さんに行きました。 店舗横を抜けて奥に駐車場があります。 右奥にも駐車場が有りました 店舗前、メニューが張り出してあります 開店前、12:00~15:00と短…

八千代町の手打ちそば峰本で「かつ丼セット」を食べてみた。

夜勤の為昼過ぎの出勤です。 八福に行ったら水曜定休日・・・町役場近くの峰本に行きました。 店内 めにゅー 米は茨城県産、蕎麦は筑西産の常陸秋そばを自家製粉手打ち。 かつ丼セット (かけそば) 900円 かけそばと言いつつ、揚げ玉とわかめに葱が別添 か…

八千代町の山田ランチで「ちたけそばとカレーライス」を食べてみた。

山田ランチに行きました。 めにゅー すごく気になってたこのメニューを注文 ランチはから揚げとミニのうどんorそば カレーが先に到着 ちたけそば+カレーライス 1,150円 ちたけ蕎麦は、冷たい蕎麦に温かいつけ汁、ちたけは栃木の郷土料理らしく一部のお蕎麦…

八千代町のすき家で食べる、深夜の孤独めし「ニンニクの芽牛丼」編

01:40、八千代町のすき家に到着。 この後仕事なのでフライドニンニクは自主規制。 角にあるお店なので、出入りはし易いです。 ニンニクの芽牛丼(並+ねぎだく)580円 すき家さんが、どんなルートで入手してるのか分かりませんが、このニンニクの芽が柔らか…

野木の美家古家で「大根そばに野菜天ぷら」を日本酒でいただきました。

野木駅から歩いて数分、かんかん照りなので汗だくで到着 この奥が駐車場 ぬこ、かわええ 待ってたら店主さんが開けてくれました 喉カラカラだったのでビールを注文、お通しは切干大根 めにゅー 野菜天ぷら5品・・・5個じゃない!5種類ね(モロヘイヤ・南京、…

野木の美家古家で「デカ盛りの野菜たっぷり天丼とかけ蕎麦」を食べてみた。

野木の美家古家に行きました。 10:30ちょっと過ぎ、11:00開店ですが一体何時開店なのでしょうか。 お酒メニュー発見!! 次回電車で来る!! 麦茶と同時に胡瓜糠漬けが出てきます かけそば(半盛)が先に出てきました。 天丼+かけそば 1450円 先にかけそ…

大宮駅8番ホーム そば処中山道で「わかめそば」を食べてみた

お腹いっぱいになったので帰りましょう。 アップルパイ専門店、買おうか迷って止めた。 こんなのやってた 帰りが8番ホームだったので、お腹いっぱいと言いつつ引き込まれました。 JR系って言うんですかね。 わかめそば 400円 これこれ、熱々のお出汁に茹で…

つけけんちん蕎麦を蕎麦屋の如く作ってみた。

いつものようにジョギング開始 豚汁の具を使ってある物を作ります これって便利です。(トライアルで購入) 二度目ですが、八千代町のヤマダイ製「手緒里紫峰そば」を準備 まくらがの里で購入したそば粉も準備 結構高いのね つけけんちん蕎麦、セイロと湯筒…