休日の午後、日高屋に行きました。 確かハイボール 2秒で無くなったのでレモンサワー追加 中華そば、日高屋の結構好き 餃子セット＋単品餃子 もう少し良く焼きして欲しいけど、熱々ジューシー。 さっくりと呑んで完食、ご馳走様でした。 夕焼けと飛行機雲が…

骨付きの鶏ぶつ切りが、業務スーパーで特売だったので購入、新しいレシピ本を手に入れたので、改めてスリランカチキンカレーを作った。 スリランカのスパイスにまぶして数時間放置。 カラピンチャ（生冷凍）、トマト、玉葱、ニンニク生姜、青唐辛子、シナモ…

筍、椎茸、人参を煮る 豚肉に下味をつける 一晩浸漬した3合のもち米を干しエビと炒める 煮上がった具材 焼いた豚肉 竹皮に包んでタコ糸で亀甲縛り、ここまでは順調だったんだ。 クックパッド先生のレシピに、ボイルという魅惑の工程があって、3時間煮たんす…