外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

茨城

日高屋で、ピリ辛とんこつつけ麺の餃子セットで真夜中のボッチ飯

夜な夜な日高屋詣り ビール やきとり(ねぎ和え) 無難に旨い ピリ辛とんこつつけ麺(麺大盛) チャーシュー、ワカメ、メンマ つけ汁に具を全てぶっ込む ん?麺アツモリだ・・・仕様なのかな?ピリ辛はほんのり辛い程度、自分はアツモリ信者だけど、これは冷…

野菜たっぷりの麻婆茄子と、葱お揚げ小松菜の味噌汁で朝ご飯

晴れてる割に放射冷却せず蒸し暑い朝、軽めにジョギング 麻婆茄子と葱・揚げ・小松菜の味噌汁 コンロ壊れて以来の麻婆茄子、お野菜たっぷりの朝ご飯ですがやや塩分強め 実家のご近所さんから貰った小玉すいか 個人栽培とは思えないくらいしゃりしゃりで甘い…

ゴーヤチャンプルとわかめの味噌汁、コンロを使わない朝ご飯。

雲があって、放射冷却しなかった蒸し暑い朝、軽めのジョギングを開始 汗だくで朝食準備、昨日の残りのゴーヤとインスタントの味噌汁、御飯はレンチン 火を使わない日もあって良いと思う、暑い・・・

【閲覧注意!!】ココ壱の、10辛を超えた15辛のカレールーが衝撃的に辛かった

所用で千葉に行った帰りの21:00過ぎ、昼ごはんまともに食べて無かったのでこちらに訪問。 注文はタブレットになった様です。 メニューはありましたが、相変わらず情報が多すぎて良く分からないのデス。 辛さの選択が10辛を超え、15辛まで注文可能となりまし…

肉を使わないゴーヤチャンプルーで朝ご飯

小山の道の駅で購入したゴーヤ、丸大ハムのバーガーを使って、ゴーヤチャンプルを作りました。 ゴーヤチャンプル、豆腐とわかめ小松菜の味噌汁 ゴーヤは塩コショウ・顆粒だし・めんつゆ・醤油で味付け 醤油味はご飯がススム、おかかは大量に使った方がより旨…

鯖と焼野菜のおろしぽん酢と茄子の味噌汁で朝ご飯

晴れてるけど、それ程涼しくならなかった朝、腰が痛いのでウォーキングしました。 鯖と焼野菜のおろしぽん酢、茄子の味噌汁、キムチ豆腐、漬物 これは良いです、罪悪感が全く無い。 焼鯖を角型フライパンで焼いてたら高火力IHのおかげで熱源付近が歪んできて…

ウインナー目玉焼きとモツ煮、小松菜の味噌汁で朝ごはん

腰を痛めたので軽くウォーキングしました。 4:20分の空は朝焼けで綺麗 稲穂も順調な生育具合 外は涼しいが、家のキッチンは暑く汗だく、昨晩から煮てるもつ煮と、ウインナー目玉焼き、小松菜の味噌汁で朝ごはんにしました。 小松菜油揚げさつま揚げの味噌汁…

もつ煮の工程とか色々変えて試作する 【もつ煮を極めるシリーズ】

豚モツ(小腸)、ネギ、大蒜、生姜、だしの素、麺つゆ、味噌、赤味噌 ネギの青い所と生姜、焼酎(分量外)で下茹でする、ここで出たアク、脂は除去。 ネギと生姜はみじん切り、ニンニクはスライス 油が冷たいうちにニンニクを入れゆっくりと揚げる 一旦モツ…

もっと記憶に無い、さかさ食堂のチャーハン

サイゼリヤに続いてさかさ食堂に行った様です。(記憶にほぼ無い) 白飛びしてるし 何話したかも記憶に無いのです、でも画像だけは残ってる不思議。 あースープ旨そう、多分飲んだのだろう、多分・・・ さかさ食堂 住所:茨城県古河市下辺見2219 営業時間:1…

記憶に無いサイゼリアの赤ワインに合う料理の数々。

みんな大好きサイゼリヤ 赤ワイン 一気に来た注文品 エスカルゴ 辛口チキン 青豆の温サラダ 海老グラタン ガーリックトースト 食べてる画像はこの二枚のみ、結構飲んでから出掛けた為、この時点で記憶が無い 領収書見て何注文したのか分かった、本当に食べた…

夜中の日高屋で「炒飯にキムチ」でビールを飲んだ

いかなきゃ良いのに、つい行ってしまう夜中の日高屋 キャンペーン中の生ビール 餃子は酢コショウ 半ラーメンにキムチ、ビールはいつの間に2杯目 ラーメン食べてる合間に来てた炒飯 最初からクライマックスのキムチ炒飯 うっめえ。 日高屋 古河下山店 住所:…

オーブンで焼いた塩鯖と納豆、生わかめの御味噌汁で朝ご飯にしました。

昨日から腰の右側が痛い、引き攣る様な痛みが度々来る。 オーブン使ってみたかったので鯖を焼いてみた、カットキャベツにトマト、納豆にわかめと小松菜の味噌汁。 うーん、焼き色が出ない・・・、設定なのだろうが、綺麗に焼目が欲しい。 但し、身がふっくら…

真夜中の徘徊、そして立ち寄るすき家での冒涜めし。

古河の自衛隊で花火が上がったらしい・・・腰が痛くて見れんかった嗚呼 22時過ぎにすき家に来てしまった、おまけにビール注文してるし。 しかしこのマークいるのかね。 ダブルニンニク牛丼並 つゆだく ここきたらこれでしょう しゃきしゃきうめえ にんにく熱…

IHの初料理は明太子ピラフに減塩の御味噌汁

涼しい朝、猛暑が続いた体には優しい。 稲穂も順調に伸びてます。 今年初のカブトムシ IHの初料理は明太子ピラフ だいぶ柔らかめに仕上がった、味は美味くて食べ切ってしまった。 油揚げの減塩味噌汁に生ネギ増し、成分見ると塩分1.3gと思ったより多め、他で…

コンロが使えない日でも、納豆と海宝漬に葱の味噌汁でしっかり朝ご飯

少し気温が下がった気がする朝、軽く走った程度で滝汗だらだら。 今日もコンロが使えないのでレンチン+インスタント キャベツ千切り+トマト+マカロニサラダ、納豆、漬物、海宝漬け、味噌汁 葱の味噌汁に、生ねぎマシ+庄内麩 明日冷蔵庫が交換になるので…

ローソンのバナナフィナンシェが美味しい。

ローソンに立ち寄りました。 新しくバナナフィナンシェがあったので購入 安定のヤマザキ はしっこシリーズ、SDなんちゃらを謳ってないのが非常に良い。 スポンジにバナナが入ってる様です、生地にシロップみたいなのが染み込んでて食べやすい、バナナの香り…

減塩味噌汁と納豆ご飯の朝

きっちり4:30起床、夜中起きてクーラーと電気消すのが日常になった。 もう暑いんですけど。 まだコンロが直らないのでインスタントの味噌汁を買って来ました。 ついに減塩、2回もやってれば気にしますわね。 納豆、生卵、野菜、味噌汁、漬物 炊き立てのコシ…

炊き立てコシヒカリのおにぎりに、味噌汁だけあれば良い。

明け方は少し涼しく感じますが、走ってると汗だく。 コンロが使えないので、ご飯2合炊いておにぎりと味噌汁(赤だしのひるげ)。 明太子、筋子、塩鮭の3種類、魚沼のコシヒカリ炊き立てで作るとこれまた美味い。 2合炊いて700g 1個180gくらいのご飯、600g…

駅前の吉野家で、ビール片手に牛丼を喰うチョイ飲みが最高だった。

吉野家に行きました、変わった建物ですが居抜きらしいです。(かわいい) 2回目だっけな、ブログには記録が残ってない・・・ボケたか嗚呼。 カウンター前には、最近見かけてなかった卓上調味料が有ります。 ビールは超辛口なヤツでした 牛丼並+つゆだく 紅…

古河の新楽飯店で「陳麻婆豆腐とビール」を食べてみた

朝起きれず、気がついたら日が上り激アツ、走るのやめてゴロゴロしてからお出かけ。 予報39℃の昼前は、駅前でも人が少ない 神楽飯店に行きました 取り敢えずビールを注文、直ぐに出してもらう メニュー この店イチオシを注文 陳麻婆豆腐とライス 1,400円 鍋…

夜な夜な日高屋で「ビールにカタヤキソバと春巻き」を食べてみた。

夕焼け前の空が良い感じ 22時過ぎに動き出し、夜な夜な日高屋 タッチパネルなるもので注文 セール中のビール カタヤキソバと春巻き 細麺パリパリ、餡の味も丁度良い 結構具も入ってるのね、最後は酢と辛子で味変、完食 日高屋 古河下山店 住所:茨城県古河市…

さかさ食堂で「瓶ビールに肉ニラ炒め」を食べてみた。 その17

退院後、コメカミの傷が治らず、下大野の病院に行き処置してもらいました。 結果論、お金の無駄でしたが生姜無いです。 近くの田んぼは穂が伸びてきました。 さっき炒飯食べたケド、こっちは別腹のさかさ食堂。 入店と同時に店主さんに”瓶”とだけ注文。 白菜…

牛久のとん平食堂で「炒飯と辛口ホルモン」を食べてみた。

3週間ぶりに自宅に戻り、ついでに実家に立ち寄ったら母親がケガしてて大騒ぎ、結局夕方まで実家で色々やって、翌日は姉貴が来るのでバトンタッチ、老老介護も厳しいですな。 その日の晩は自宅に泊まって、翌日キッチンの蛍光灯交換等してから茨城戻り。 遅め…

アパートのコンロが壊れた。

家具家電付きアパートのコンロが着かない。 メーカー名必要って裏しか書いてないし・・・。 ついでに冷蔵庫は閉めても電気点きっぱなし+パッキン浮いてるので修理依頼。 これもメーカー名 型式をフォームに書いて送付、冷蔵庫は冷えにくいだけで使えるから…

ラーメンショップ塚崎店の「ネギラーメンレンソウ増し」が絶品だった。

ラーメンショップ塚崎店に行きました。 食券制です、のれんにも書いてありますがネギラーメン推しの様です。 豆板醤、ニンニク、紅生姜、沢庵がカウンターに置いてあり、小皿に取って持ってくる様です。 卓上は黒P、白Pと酢 ネギラーメン+ほうれん草増し 97…

セブンの「カプリチョーザ監修ニンニクとトマト」を食べてみた

セブンのソーセージパン 大きいの一個買えば良いじゃんとか言わない。 冷凍のトマトとニンニクパスタ ニップン製造 カプリチョーザの監修です。 レンチンしました。 ニンニクの香りと、トマトの酸味、コンソメの様な香りが良く美味しい。 カプリチョーザ ト…

コンロが壊れてレンチンで麻婆茄子を作った

早く起きたら結構暗い、雨降って来たので早々に引き上げ。 味噌汁作って、電源入れようとしたら着かない。諦めてレンチン レンチン麻婆茄子、冷たい味噌汁、炊き立てご飯 油無しだったので、微妙なナス、味は旨いのでコレはこれで有りかも。

ツナ入りペペロンチーノと新巻き鮭のお茶漬け

久しぶりにペペロンチーノ作った。 何を思ったのかツナ入りの様です(余り記憶が無い) ほぐした新巻鮭が冷凍にあったのでお茶漬け。 しょっぱいけど美味いんだよな。 家族の濃い鰹だし茶漬け 35g ×1袋 丸美屋食品 Amazon

今季初のゴーヤチャンプルーを肉無し、醤油味で作った

連日のにわか雨、今日は洗濯物干しっぱにしてびっしょびしょ。 ゴーヤが安くなったので購入、バーガー、豆腐、卵を準備。 まくらがの里安い 丸大のNEWバーガー 中綿取ってスライス 皮剥いてスライス 翌朝、相変わらず蒸し暑い 出穂した。 田圃の風景良き 日…

納豆の日だった昨日、杉本納豆と焼鯖カレーde朝ごはん

帰る前にゲリラ雷雨、凄かった。 翌朝はよく晴れたけど、湿度高い 焼鯖、空芯菜おひたし、野菜ゆで卵、残りのカレー、納豆 一枚100円の鯖、安いケド脂が無い。 鯖サンドにでもして食べよう、空芯菜は一晩置いただけで色が変わる。 納豆の日翌日になりました…