今期初の竹の子を購入しました。
えらい安かった(ぬか付き) ※ヤマムロミート
泥を良く洗う
先端を斜めに切る
十字に切り込みを入れる
ぬかと唐辛子を準備
沸騰したお湯に筍を入れる
ぬかと唐辛子を入れ中火で70分煮る
炊いたらそのまま一晩放置して完了。
2024.4.13
今期初の竹の子を購入しました。
えらい安かった(ぬか付き) ※ヤマムロミート
泥を良く洗う
先端を斜めに切る
十字に切り込みを入れる
ぬかと唐辛子を準備
沸騰したお湯に筍を入れる
ぬかと唐辛子を入れ中火で70分煮る
炊いたらそのまま一晩放置して完了。
2024.4.13