白菜2枚を芯部分はそぎ切り、葉は一口大にカット 水500㏄と白菜を入れて煮る 沸いてきたらチューブの中華ペーストを1回し半入れる。 5分程煮て、グルソーと味塩胡椒で味を調整 水溶き片栗粉で軽くとろみを付け、良く溶いた卵を流し込み完成。 好みで酢、ラー…

寒いが気持ちのいい朝 少し前に境町のドンキホーテで購入した、皿うどんを作ってみます。 ヒガシマルのＯＥＭ商品 中は揚げた麺とスープの素 白菜、小松菜、人参、筍、インゲン、木耳、椎茸、さつま揚げ、赤蒲鉾、豚バラ、うずらの玉子に水溶きしたスープの…

まくらがの里に立ち寄りました。 平日来ることが多かったので、人が多く感じる（実際多い） ここまで並んでると壮観です、杉本さんの全種類品揃えしてるの此処くらいでしょう。 これが気になった、遅出の時に買って行こう。 夜は我慢しようと思ったのですが…

古河の良花に行きました。 暑くなって来たので、もりそばメニューが日替わりで出てきました。 肉ニラ炒め定食 850円（税込） 見て、このもやしの良（笑） 味はさっぱり系なので、卓上の塩・醤油を使って調整。 いつもの冷奴で豆腐めし、崩して食べるのが良い…

4:30起床でジョギング、朝晩は冷え込む 動画で誰かが食べてた、非常に美味しそうで買ってみた。 housefoods.jp 近所のスーパーで売ってた、カレーの具がレトルトパックに入った奴を使って見た。 ジャワカレールー（半量）、鶏胸300ｇ、ささみボイル100ｇにレ…

杉本大粒納豆、ササミ、ゆで卵、ブロッコリー、玉子スープ、行者にんにく たっぷりの蛋白質 久しぶりに大粒食べた、最高ですやん。

5時のオープンを待って、さかさ食堂に行きました。 来月から昼の営業が再開しそうです。※ごめんなさい、延期です。 開店し、店主さんに呼び込まれ入店 チャーハン大盛 800円 客入りがゆっくりだったので、特別注文をお願いしました、残念ながら普段出来ない…

こういう路地裏の朝って、雰囲気が好きなのです。 丸い看板が目に付きました。 日高屋の1号店です、現在は営業をしていません。 テストキッチンになった様です。 今度は夜来よう。

大宮駅を後にして電車に乗り込む なんで古河駅行きなのだろうか、宇都宮の方が利用客便利そうな気がする。 蓮田で途中下車 前から行きたかった、ぎょうざの満州に行きました。 土浦の味千ラーメンと非常に似てるのだが・・・【閉業してます】 めにゅー スー…

大宮駅東口前のすずらん通りを入って左側にある、立喰そばつくば本店に行きました。 店舗横ではおにぎりを販売しています。 めにゅー 天ぷらそば 440円 ※現金です 揚げ置きですがこれで良い、外は26℃の夏日予報ですが、立ち食いは熱いのが好き。 濃い目のお…

早々に帰宅すると夕焼けが綺麗な空でした。 振替でお休みの今日、いつも通り4：30起床でジョギング、晴れたので寒い朝。 歩いてお出かけ ラーメン屋さんはガールズバーになってました。 地元駅から電車に乗る 大都会へお出かけ。 行きたかったこちら、いづみ…

何も下準備せずに寝てしまった。 昨日の雨で少し霧の中ジョギング、終わって野菜たっぷりの焼きそばと大根の味噌汁にブロッコリーと茹でササミ。 肉無し、野菜のみの焼きそば。 魚粉入れたら旨味が出た、小海老を入れたいから今度買って来よう。 2玉炒めたら…

4:50現在、明るくなりましたが、晴れてると放射冷却で寒いのです。 豚ガツとネギの炒め物、白菜と卵のスープ、茹卵ブロ茹ササミ、漬物。 ガツは土浦市場で購入、下茹でして長ネギと炒めてタレで味付け。 脂質は少ないけど食べ過ぎには注意。 稲満載のトラッ…

4:50分、雲が多い朝ですが、明るくなるのが早くなりました。 目刺、なめこおろし、漬物、杉本納豆、白菜の味噌汁で朝ごはん 土浦市場て買って来た千葉県産の目刺、脂がのってて美味い。 そしてこれからの主食、腹が出たので6ｋｇ減の為節制します。 ちょっと…

ハムエッグと杉本納豆中粒、明太子、行者ニンニク漬け、かき菜の味噌汁 何も足さない、何も引かない、納豆そのものを味わう かき菜と油揚げの味噌汁、青菜沢山取れるので味噌汁は有効。 うめえ、これよこれ。 とか言いながら行者ニンニク乗せたらめっちゃう…

まくらがの里（ちなみに郷と入力すると老人ホームになるので注意）でゆでタケノコを 購入しました。 ベジタリアンの江口さん謹製 産地も古河市と入ってます。 カットしてかつお出汁、白だし、ねこぶ出汁で煮込む 煮汁に醤油を足して、モチ米3：茨城コシヒカ…

土浦市場で購入した行者ニンニクを使って醤油漬けを作ります。 4～5月にしか出ないので初めて仕入れ出来た。 あまり鮮度が良くなく、傷んでる部分を除去して使用します。 クックパッド先生の配合を参考に、醤油だれを加熱し冷やす。 行者ニンニクは20秒ボイ…

雨の中、さかさ食堂に行きました。 オープン直後の店内 最初はハイボール、ジョッキでの提供でした。 おつまみはいつもの白菜漬け、今日は塩分控えめ。 餃子 激熱ですが、中の野菜が甘くて旨い。 にんにく焼（単品） ここで瓶ビール、最初に頼めよという意見…

毎月、第三土曜日に開催している、いかっぺ市に行きました。 雨なので外の告知が全くしてない、と言うか来たの早杉。（開催8：30、現在7：00） 牡蠣旨そう コシアブラだっけ、天然らしいです。 湾内と書かれたホタルイカの値段が兵庫の二倍、確かに大きさが…

松川カレイが居た、2,500円かぁと思ったが一人で喰えん この時期のを刺身でバリバリと言われてもねぇ とり貝だ、いくらなんだろう

123450キロ乗りました。あと6キロで並ぶのですが絶対忘れるので撮影しました、案の定忘れました（笑） 雨の降る中つくば方面にお出かけしました。 土浦魚市場に朝ご飯を食べに行きました。 土曜日だけのまぐろ食べ放題なのです。 これをポチります。 隣りの…

4:30起き、直ぐにジョギング開始してこの明るさ、未だ怖いので首掛けライトは装備した。 三日月が綺麗に見えてます。 目玉焼き、コロッケ、春菊の味噌汁 かき菜と春菊は実家から貰いました、かき菜は茹でてマヨネーズ、コロッケは家人のお手製。 春菊苦いけ…

古河のはま寿司に歩いて行きました。 こんな所に色々収納されてるのですね。 日本酒（冷）、ハイボールをすかさず注文 届ける専用の二段レーンで、日本クレセントの回転レーンは無い様子。 光物＋定番品を注文。 まかない軍艦、よく考えると至福のシリーズも…

たまたま安かったので購入。 よく見たらお店の監修商品だった。 本当にシンプルに葱だけ、 少し長めに茹でた、丁度良い 海老醤油、ちょっと甘いけど好きかも。

千葉に戻りかかりつけへ通院 先生が高齢の為、4月から息子さんが診てくれました。ただ、開業時間（名前を書くのね）の変更はもう少し大きく書いて欲しいな。 マイナンバー対応になりました。 終わって移動、本日は22℃の夏日予報、黄砂も酷いらしい・・・ 夏…

変則勤務だったので平日に休みを取りました。 夕方勤務を終え帰宅途中で日の入り、遮蔽物が無いので綺麗な夕暮れ。 さて自宅に向けて出発します お腹すいて誉田の王府に立ち寄りました。 ナスが食べたかったけど定食が無かったので単品を選んだ。 マーボーナ…