2023-10-03 おくら納豆にモロヘイヤの納豆丼が、めっちゃくちゃ体に良さそうでした。 家ごはん 4:00起床、ウォーキングしましたが外真っ暗、戻って支度。 茄子とゴーヤ炒め、茄子とオクラの味噌汁、モロヘイヤお浸し、オクラ納豆、筋子、マスカット、御飯 茄子の皮が硬かった、モロヘイヤやオクラも入れたら、具だくさん過ぎて食べきれず・・・ ほぼ内容はゴーヤチャンプル、醤油味にしたけど2/3はタッパーで冷蔵保存。 モロヘイヤは、ぽん酢におかか、茹でて刻んだこれ美味い。 実家から貰ってきたシャインマスカット、酸味がほぼ無く甘さが強い おくら納豆にモロヘイヤのっけ、これは体に良さそう。