鯵とチーズ、鯖と野菜のサンドイッチで朝ご飯

べったりした朝、台風のせいなのか空気が重い

稲は順調に育ってます

先端部分は雀に食べられてます

御飯炊いてないので冷凍しておいた食パンで、ストックの魚でサンドイッチにしました。

塩鯖はオリーブオイルでソテー、マキシマムかけてバタートーストに野菜と一緒にのせ、仕上げにマヨネーズと黒胡椒、少し塩辛い。

鯵干物は焼いてほぐして冷凍してあった物、バターに粒マスタード塗って鯵→チーズでトースト、仕上げにパセリフレーク。

カット野菜はトマト乗せて青じそドレッシング

鯵がしょっぱいのでレモン汁とマヨネーズ掛けて食べた、ツナっぽいけどこっちも結構好み、違う魚種でもやってみよう。