外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

湿っぽい朝に辛口の麻婆茄子を食べた

曇りがちな空ですが、朝焼けは綺麗です

f:id:kuisugimasa:20230608061925j:image

反対側に沈んでいく月
f:id:kuisugimasa:20230608061913j:image
f:id:kuisugimasa:20230608061910j:image

茄子が安くなってきたので麻婆茄子にしました。茄子4本、ピーマン2個、豚バラ、豚挽肉に麻婆豆腐の素
f:id:kuisugimasa:20230608061919j:image

ラー油と豆板醤追加したら辛かった
f:id:kuisugimasa:20230608061922j:image

山椒佃煮出してきた
f:id:kuisugimasa:20230608061916j:image

美味しいけど味薄い、調味料的に使おう
f:id:kuisugimasa:20230608061932j:image

あー、美味かった。
f:id:kuisugimasa:20230608061929j:image