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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

レバニラと酸辣湯で朝ごはん

昨晩雨が降って少しひんやりな朝、台風の影響で不安定なので、帰ってきたら洗濯して、コインランドリーで乾燥にしよう。

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ニラレバ、酸辣湯ミニトマト

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豚レバー、もやし、ニラ、木耳

ニンニク、生姜、豆板醤少し入れて味濃いめ、全体量が多いのでタッパーで取り置き。

※もやし久しぶりに買った・・・使わないんだよね美味しいけど。

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ニラ、ネギに溶き卵、中華ペーストと塩胡椒で味付け、酢は多めで途中ラー油追加、両方野菜多めで良い。

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