飛騨の漬物ステーキを最小構成でレシピにしました。

材料を準備

白菜漬け　100ｇ

卵　　　　1個

顆粒だし　2ｇ

味の素　4振り

サラダ油　小1

おかか　　1/2袋

白ごま　　適量

油を入れ、白菜を炒め顆粒だし、味の素を入れ和える。

溶き卵を入れ、蓋をして3分弱火で火を通す。

皿に盛り付け、おかか・白ごまをのせる。

簡単ですが、おかず・肴になる一品です、是非どうぞ。

2024.3.27