kuisugimasa

外ごはん家ごはん 

30万アクセス超えました!!  千葉を中心とした食べた物を綴ったブログです

究極の食べ方!! 手で食べる、まるで現地スリランカのビリヤニが最高だった @千葉市緑区 ムファーハラルフード

ちょっと前の通勤路途中にあった不思議なお店、調べるとスリランカカレーが食べられるお店だった、大雪の後に訪問

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いずれにしても躊躇するたたずまい

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22:00までがまん防期間20:00までに修正、日曜日の食べ放題も無しです

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店内、結構綺麗ですが、ネイティブさんしか居ませんので日本語不可!?

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めにゅーを指さしでオーダー、本日はライス&カレーは出来ない様で、おススメを注文

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まず野菜、マサラ味なのかと思ったら普通のサウザン(嗚呼あぁぁ)

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トンブリヤニ+マトンカレー+付け合わせのライタ

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トンブリヤニ、しっかり作られている様です、中の肉がうっすら見えてます

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ライタ、ヨーグルトのソースで玉葱・人参・チリが入ってます

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マトンカレー、ベリベリホットが通じたのかは疑問です

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ライタとカレーをかけて

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本日の一番の課題である手食でいただきます、うん美味しい ※ちゃんと洗いました

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ゆで卵、これも混ぜた方が良かったかもしれません

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偶に出てくるカシューナッツ、シナモン・クローブ・カルダモンは避けましたが

ミカンの葉っぱ(カレーリフ‐か)みたいなのは、途中からよけるの面倒で食べた

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ラムチョップっぽい部位、これ美味い

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店員さんがサービスと言って出してくれたスープ、激熱+激辛

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多分ラムのゲンコツで胡椒が沢山入ってた、気合で飲んだ

お腹いっぱいで、食べきれないかと思いましたが、気合で完食、ご馳走様でした

ライス&カレーを是非とも食べてみたいので再訪決定です

手食だと絶対混ぜるので、スプーンで食べるのとはやっぱり味が違うかも

※手食の弊害として右手がカレー臭く、お風呂入るまで取れなかった

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ムファーハラールフード&レストラン

住所:千葉市緑区平山町129-3

営業時間:10:00~20:00 ※まん防期間

定休日:水曜日