外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

つけ麺専用太麺と魚介醤油のスープに、自家製チャーシューにたっぷり野菜のラーメンを食べました。

3:30起床、ぼーっと動画見て4:00前から支度。 煮干し醤油ラーメン(煮豚、蒲鉾、ねぎ、ほうれん草、メンマ、煮卵) 生麺冷凍してあった、邪魔なので朝ご飯で消化、煮豚は硬いので近々再挑戦しましょう。 日の出前にジョギング開始、5分走った所で左ひざが…

焼き鰯、厚揚げ・煮卵入りもつ煮と小鉢を並べた朝ご飯。

4:00起床、マットレス買ったので体が痛くない。 もつ煮、焼き鰯、ブロッコリー、納豆、蜂蜜ヨーグルト、なめこおろし、白菜漬、かき菜と油揚げ葱の味噌汁。 鰯は中羽サイズ、結構大きいですが頭からバリバリ食べて、骨も残さず頂きました。 もつ煮が思って…

ローソン「天下一品監修こってりラーメン」が期待値以上の再現性だった。

ローソンで購入、税抜き495円 買う時、顔見知りの店員さんがチルドより美味しいと言ってた商品。 数日冷凍庫に入れておきましたが、本日遅い昼となったので急遽出してレンチン 初めは良く分からず、この状態でレンジしてて、途中で内シュリンクも外すのを気…

小山のドライブイン扶桑で「焼肉定食」を再チャレンジしてきました。

小山のドライブイン扶桑に行きました。 初めて来たときに、ギブアップした焼肉定食を再挑戦に来ました。 店内 そういえばタンメンがいまだに未食でした。 焼肉定食 990円(税込) ロースっぽい肉、タレの粘度が高く甘みが強い、下にはキャベツ・レタスにマヨ…

日曜の朝はゆっくり起きて、納豆豚汁に小鉢と一緒の朝ご飯。

4:40起床、全然ゆっくり起きて無いじゃん。 ※通常時4:15 納豆豚汁、ささみブロッコリー、白菜漬、焼たらこ 豚汁の残りは納豆汁にしました、納豆好きには絶対やって欲しい。 スープと底に残った納豆にご飯入れて納豆雑炊、これが旨いのです。 この辺はレギ…

誉田の王府で「唐揚げセットのレバニラ丼」は、昼抜いてもお腹パンパンの強ボリューム。

東京人多過ぎで気持ち悪い(人酔い)、早く田舎に帰りたい。 終わって実家に行って冷凍庫を納豆で埋めてきた。 お昼食べる暇がなく、野呂のPAに寄ったけど、ピンと来なくて違う所に行った。 誉田の王府に行きました。 少し値上げしたかな。 ニラレバ丼+唐…

豚汁と鮭かま塩焼きに、野菜がたっぷりの朝ご飯にしました。

5:30起床、思いっきり寝坊した。 鮭かま塩焼き、納豆、白菜漬、わかめと胡瓜の酢の物、ささみブロッコリー、肉じゃが、豚汁 最後の鮭かま、しっかり炙って大根おろし添えた。 残り物が多い小鉢類、こんなに量要らないんだけど・・・ 豚汁は水煮野菜使わず、…

厚揚げと茄子の麻婆煮、納豆と野菜たっぷりの朝ご飯【減量めし】

4:15起床、意外と寒いと感じた朝。 麻婆茄子(厚揚げ入り)、ほうれん草お浸し、ささみブロッコリー、納豆、白菜漬け、もずく、蜂蜜ヨーグルト、じゃが芋と油揚げの味噌汁。 本当は江戸時代の様なご飯が理想なのですよ。 昨日の朝はカロリー落とし過ぎて昼…

鶏ささみとブロッコリーに、肉じゃがと野菜の小鉢を並べた朝ご飯。【減量めし】

4:00起床、2日間連休でしたが体の疲れが抜けず仕舞い。 今日からメインの量を減量、自分も減量します。 肉じゃが、鶏ササミブロッコリー、納豆、ほうれん草胡麻和え、白菜漬、焼たらこ 帆立稚貝のすまし汁。 もう少し量の調整が必要かもです。 メインは肉じ…

古河の三春駒で「チャンポン半ライス」のランチメニューを食べました。

古河の三春駒に初訪問しました。 めにゅー ニラレバを注文しようとしたら水曜と土曜の夜のみ注文可能だそうです。 ※ニカタツさんの影響も大きい様ですが、仕入れの都合上だそうです。 仕方なく、ランチメニューを注文しました。 チャンポン+半ライス 900円 …

古河のたかちゃんラーメンで、ラーメン中+レンソウを食べた。

夜になって少し気温が落ちてきました。 朝から食べてたので、今日はラーメン中にしました。 トッピングに紙が張り出してありました、こんなにあったんだ。 ラーメン中+レンソウ ニンニクハンブンアブラネギラーユブタ 1,100円 アブラが堪らん たっぷりのほうれん草、今日…

銀だこハイボール酒場で、たこ焼きにメガハイボールでサク飲みしてきました。

銀だこハイボール酒場に行きました。 こんな外から見られる席に、オッサンが座ってていいんですかね。 メニュー ハッピーアワーらしく、お得なメガハイボールにしました。 鶏皮棒、甘辛いタレに見えて酸味があるという不思議な味(不味くは無い) たこ焼き4…

つくば本店で「熱々のきのこかき揚げ天蕎麦」を立ち食いで食べてみた。

いずみや出て路地裏をフラフラ散歩 確か24時間営業の喫茶店、いつか行きたい。 駅前大通りにおにぎり屋さんが出来てました。 さて3回目の訪問となった、つくば本店さん。 お品書き きのこかき揚天そば 430円 きのこはしめじと生椎茸が入ってました。 七味を…

いづみや本店で、モツ煮と熱燗で昼呑みしました。

鬼のような前週を終え、週明け月曜はようやくお休みです。 今日は晴れ予報なので、溜った洗濯物を干して出かけます。 3月半ばになりましたが、今日は朝から北風が吹いて寒い。 潰れた居酒屋の跡地にまた呑み屋さんが出来てました。 駅到着。 平日しか営業し…

冷凍庫のストック開放日、うなぎ・たらこチーズ・焼肉・サラダと鰻巻きをお弁当にしました。

3:50起床、晴れ予報の日曜日。 早速冷凍庫のストック開放日、色々と作りました。 たらことチーズのおむすび、うなぎまぶしのおむすび各×3個 3合一気に使った、たらこに大葉混ぜたいと思ったけど無かったので諦めます。 鰻は焼いてたれ塗って細かくカットして…

セブンの「金のボロネーゼ」を食べてみた。

セブイレブンで金のボロネーゼを購入?しました。 600Wで5分温めた、5分って長~~いです。 クリームでしょうか、中央部分が溶けて広がっています。 最初からクライマックス、スコーピオン投下。 タバスコ好きの方は是非とも試してもらいたい、高いけど。 カ…

セブンの「銀座デリー監修カシミールカレー」が本格的過ぎて辛い、辛すぎる。

セブイレブンで銀座デリー監修カシミールカレーを購入しました。 多分毎年やってるみたいで、その度に食べてます。 572円(税込)確かお店で食べると1,000円超え、しかも東京にしかない。 これだけ書いて有れば子供が食べる事は無いでしょう、多分。 レンジ…

早く起きた朝は、焼そば4人前とおにぎり3個、業務スーパーのレッグカレーで朝ご飯にしました。

3:50起床、昨晩からの雨止んだようです。 早速昼ご飯作成、肉入り焼そば×4 おかかチーズおむすび×3個 業務スーパーのチキンレッグカレーが期限近かったので加温。 チキンカレー、白菜漬け ※盛り付け時に崩れました嗚呼 5分温めるだけで出来るの凄い、甘かっ…

通院終わって6連勤目、24時間ぶりに食べたのは「日替わり膳 天丼ざるそばセット」が胃に染みた

今年も筍のシーズンが始まった様ですが現在6連勤目、やってる時間が無い。 茨城もシーズンになれば手ごろになるので、時期にやりましょう。 天気予報通りの積雪、予想より降ったかもしれないです。 真っ白だし・・・ 3ヶ月ぶりの通院を終えて、24時間ぶりの…

業務スーパー麻婆豆腐の素に、バズレシピのわかめスープで朝ご飯にしました。

業務スーパーで購入した麻婆豆腐の素を実食します。 牛挽肉150g、豆腐120g×2、葱10cm輪切りを準備。 製造元はチキンレッグカレーを作ってる、宮城製粉さんでした。 麻婆豆腐、わかめスープ、柴漬け、ヨーグルト 全然辛く無くて、花椒醤に豆板醤、生姜、…

ファミリーマート「まるごと蜜柑」を食べてみた。

ファミリーマート「まるごと蜜柑」を購入しました。 社名なんでね、何とも言いませんが・・・ 冷凍解凍品ですかね、多分解凍ラベル。 パッケージから出したら頭が禿げてた・・・嗚呼 半分に切ってみました、断面綺麗です。 これ美味しい、冷凍のままでも美味…

ファミリーマート古谷乳業「ミルクの束縛ミルクコーヒー」

ファミマで購入、古谷乳業「ミルクの束縛ミルクコーヒー」 bayfmで有馬さんが話をしてましたが、ようやく茨城でも販売になった様です。 凄い牛乳感、飲んだ瞬間ミルメークだった、こりゃ旨い。 翌週までに3箱開けてしまった、駄目だ沼った。 24.3.7

自家製チャーシューたっぷりの炒飯に、白菜と玉子のスープで朝ご飯にしました。

4:10起床、訳あって全身筋肉痛です・・・。 チャーシュー炒飯、白菜と玉子のスープ、豚の味噌焼き、ほうれん草お浸し 冷静に見ると色が薄い、少し味も薄めだったけどチャーシューは美味しかった。 スモークチキンが余ってたので少し入れた、これ美味しい。 …

鮭のカマ焼き、ほうれん草とスモークサーモンエッグに帆立稚貝の味噌汁を作りました。

4:10起床、2℃だと暑くも寒くも無い朝。 鮭のカマ焼き、ほうれん草とスモークチキンエッグ、杉本納豆、なめこおろし、ほうれん草お浸し、もつ煮、胡瓜とわかめの酢の物、帆立稚貝の味噌汁。 ほうれん草とスモークチキンエッグ、塩胡椒と味の素でシンプルな味…

自家製煮豚でチャーシューエッグと、ほうれん草の味噌汁で朝ご飯にしました。

4:15起床、肌寒い朝です。 チャーシューエッグ、白菜漬け、ブロッコリーペペロン、なめこおろし、鮭おろし、ほうれん草の味噌汁。 自分で煮たチャーシュー、煮込みが足りず硬いが味は旨い、目玉が曇り残念な仕上がり ブロッコリーペペロン、業務スーパー惣菜…

休日出勤の朝はお弁当作った残りと、白菜スープで温まる。

4:00起床、白菜と玉子のスープ、買った唐揚げとササミカツ、玉子焼き、赤大根、鰤卵煮付け、白菜漬け ヤマムロミートで買ったササミカツと唐揚げ、あそこの安いんだけど量が多すぎて買うのを躊躇ってた、揚物旨い、卵はアオサ入り、赤大根はこれが最後。 白…

業務スーパーのブロッコリーペペロンチーノを再現する。

ブロッコリーペペロンチーノを再現しました。 ニンニク1片、玉葱1/2、ブロッコリー200g、スモークチキン200g、オリーブ油15 塩胡椒少々、輪切り唐辛子適量 ブロッコリーは生30秒ボイル、スモークチキンは業務スーパー フライパンにオリーブオイルとニンニ…

鹿児島産の天然鰤卵を、甘辛く煮つけた鰤たまごの煮付を作った。

洗って、卵膜を削いで軽く血抜きしてぶつ切り。 鍋に、醤油90、みりん90、酒90、砂糖60に生姜スライス入れて5分程煮詰める 煮詰めた鍋に卵を入れて落し蓋をして中火で20分煮る。 10分で上下を返して煮詰め、先に卵を取り出す。 タレはシャバシャバしてたら煮…

家で二郎のチャーシューを簡単に作ってみた。

チャーシュー食べたくなって豚肉を買ってきました。 ヤマムロミートでグラム128円の高級豚肉を調達。 鍋に葱の青い所、生姜、ニンニクを入れ沸す。 ※酒入れ忘れた。 肉を入れ60分茹でる、その間につけダレの醤油150、みりん50、ボトル生姜小1、ニンニク小1を…

三軒家で一個がデカくて揚げたてサクサクの「カキフライ定食」を食べてみた。

ラーメンショップを後に、群馬のトライアルからヤマムロミートで買い物。 昼ご飯は三軒家に行きました。 隣の住宅メーカーの看板の方が目立ってますが気にしない。 今日はこれ一択、対面の親会社ヤマムロミートで売ってる、カキフライの揚げたてが食べられる…