曇り空の合間、訪問店の前にある桜を撮影
ど嵌り中のたかちゃんラーメンに行きました。
ラーメン大+レンソウ 1,050円 ニンニクスクナメアブラマシネギブタ
後コールで選択できるブタ、二枚になるのです。
生のほうれん草がさっと茹でられ大量にトッピング
少し味のついたアブラが旨いノデス。
ドレッシングとしてのアブラの使用、野菜が旨い
濃厚スープに浸して食べるほうれん草が最高。
麺を天地返し、極太の平打ち麺が美味そう
表面の滑らかさは変わらず、ガチムチ感が強化された麺、ツイッターを見ると麺の切り歯を変えたそうです・・・いやあんまり良く分かって無いんですがね。
端豚だったトロトロの神豚
味変の一味唐辛子、ウメェ完食、ご馳走様でした。
平日の昼は並ばず入れて良い、さて寝るか。
それいけ!たかちゃんラーメン
営業時間:月~金 11:00~14:00 17:45~21:00
土日祝 11:00~15:00 17:45~21:00
定休日:火曜日+店内掲示