kuisugimasa

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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

摘果メロンの浅漬け

近くの直売所で摘果メロンを買って来ました。

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商品名が・・・ せっかくなので漬物にしましょうか

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以外と柔らかいな、メロンぽく皮引きました

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前回の瓜と殆ど一緒、手がべたつくので端っこ舐めるとちょっと甘いのね

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スライスして

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漬け込み、塩と昆布茶に出汁昆布、唐辛子。

もう一つはエバラのやつで半分のまま。

明日食べよ

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漬かった、うんちょっと塩多かったかも

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