明太子ペペロンチーノを作りました

明太子ペペロンチーノを作りました。

ニンニク、アンチョビ、鷹の爪を炒めて水510㏄にパスタ200ｇでワンパンで茹でる。

煮詰まって来ました

色が淡く、塩が足りないのか味も薄かったです。

でもワンパンってお手軽で良いです、また作りましょう。

2024.5.23