雨が結構激しく降ってる休日の朝、何故か2:00頃起きてしまってずーっと動画見て過ごしてました。
明るくなってきたので支度します。
牛肉スパイス焼、鯵・鯖・鮭の焼魚3種、きのこ汁
鯖は以前購入品、鯵と鮭は千葉市場で買ってきた物。
鮭は1袋500円、鯵は頭無しで5枚150円とお買い得、鯵は小さいけど旨味が強くて1人用としては申し分無い、鮭は切身の尻尾部分を集めた品ですが脂のっててこれも良い。
牛肉はすき焼き用のパックが1000円で市場に売ってたので、玉葱とマキシマムで炒めてニンニク醤油で香り付けした。
冷凍庫に残ってたキノコ類と冷凍野菜に、小松菜入れてきのこ汁にしました。
超薄味だったので具だけ食べた、何故か鍋が食べたくなった。
和牛ほどの柔らかさは無いけど、丁度良い肉の食感。
これ今度売ってたらまた買おう、すき焼きで食べたい。