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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

手緒里紫峰そばを、熱々のかしわ汁で食べてみた。

ストックしてた蕎麦を食べます。

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手緒里紫峯そば、八千代町のヤマダイ謹製ニュータッチヌードルの会社です。

そば粉に常陸秋蕎麦を配合してあるそうです。

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かしわつけ汁蕎

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230gの乾麺は凄いボリューム、4分茹で後キンキンの水道で締めた蕎麦は美味い。

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かしわとネギにしめじを入れたつけ汁、途中でレンチンして熱々で食べた、蕎麦湯とっといて仕上げに飲んだら美味かった。

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