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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

初訪問した有名店のラーメンは、小だけど殆ど大盛り @新羽 ハイパーファットン

新羽駅(ニッパ)から歩いて直ぐ、ビルの中に入っているこちらを初訪

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Youtubeでも度々登場する有名店です、まん防だけなのか、

9:00~21:00の営業、え!9:00!!

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冷凍ラーメンの自販機を初めて見ました

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券売機

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ポチった

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店内はカウンターと4人掛け、2人掛けのテーブル

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後コールの説明が貼ってあります

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卓上は一味唐辛子とラーメンの醤油ダレ、水のコップがオサレ

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小ラーメン アブラ

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茹でキャベツの色がめっちゃキレイ、アブラがてかてかで旨そう

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乳化してる様な色のスープ、非乳化で豚の味がしっかり出ていて美味しい

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平打ちの太麺、柔らかい割にぱっつんとした食感

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豚は持ち上げるのがやっとのトロトロ仕様

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天地返しして一気に喰らう、ニンニク欲しかったが、スープの旨味で十分美味しい、一味だけ足して完食、ご馳走様でした

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ハイパーファットン

住所:神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1

営業時間:9:00~21:00 ※まん防期間

定休日:日曜日  ※駐車場無し、近くにパーキング多々