新羽駅(ニッパ)から歩いて直ぐ、ビルの中に入っているこちらを初訪
Youtubeでも度々登場する有名店です、まん防だけなのか、
9:00~21:00の営業、え!9:00!!
冷凍ラーメンの自販機を初めて見ました
券売機
ポチった
店内はカウンターと4人掛け、2人掛けのテーブル
後コールの説明が貼ってあります
卓上は一味唐辛子とラーメンの醤油ダレ、水のコップがオサレ
小ラーメン アブラ
茹でキャベツの色がめっちゃキレイ、アブラがてかてかで旨そう
乳化してる様な色のスープ、非乳化で豚の味がしっかり出ていて美味しい
平打ちの太麺、柔らかい割にぱっつんとした食感
豚は持ち上げるのがやっとのトロトロ仕様
天地返しして一気に喰らう、ニンニク欲しかったが、スープの旨味で十分美味しい、一味だけ足して完食、ご馳走様でした
ハイパーファットン
営業時間:9:00~21:00 ※まん防期間
定休日:日曜日 ※駐車場無し、近くにパーキング多々