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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

残雪の峠を抜けて食べに来た、君津の超繁盛店 @君津 大ちゃんらーめん

残雪の残った寒い朝、出かけて暫くすると、坂の途中でワゴン車がひっくり返ってました・・・怖い

ゆっくり運転して1時間40分程で到着・・・看板変わってますね

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15名程の並びでしたが、カウンター端が開いてて一巡目で座れました

梅割り注文が多数、良いな~

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ひとまずお冷と無料のゆで卵

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餃子ライス

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ライスにはチャーシューが付いてきます

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看板メニューの自家製餃子、餃子マシーンを装備している店舗は珍しい

これが甘くて美味いの、皮もモチモチです

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ねぎとんしおチャーシュー

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デュフォでブラックペッパーこの量です

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一口目は蜂蜜甘くてじんわり胡椒が効いてくる、とんこつ+塩は中々無いです

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チャーシューは御飯に退避

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麺は細麺のほぼストレート

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葱にはラー油が和えてありチャーシュー、メンマと頬張るとシャキシャキ

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さてチャーシューだらけのライスをスープと一緒に頂くと、ドーパミン駄々洩れ

完食、ご馳走様でした

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君津餃子という屋号にしたんだ、美味いから良いけど

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君津餃子大ちゃんラーメン

住所:千葉県君津市常代5丁目4-2

営業時間:11:00~14:15

定休日:木曜日

 

 

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