千葉の地方卸売市場に行きました。
お客様感謝デーでは無く、通常の開市日。
ボラの卵があったケド、カラスミ成功出来る自身も無くスルー。
結局何時ものトコでお買い物。
マグロ（頭肉）、サーモン、塩水うに
小振りのロシア産
ミョウバン無しを食べたら圧倒的に美味い
実家めし旨い。
前回の助子たらこ煮が好評だったらしいのですが、しょっちゅうやると飽きるのでまた今度。マグロ筋きついけど味旨い。
蘇我の寒川そばで「かけそば＋ゆで卵」を食べてみた。
蘇我のキッチンオリジンで「タルタルのり弁当」を買ってみた。
カップ麺 大黒たぬきそば
大黒食品のたぬきそばをトライアルで購入。
スープとかやくの小袋が二種類添付
薬味はねぎ・わかめ・揚げ玉、海苔天
星が見える蕎麦は細目、お出汁の味も良いのです。
幕張にある松のやで「1COINSALE！ 味噌ささみかつ定食」を食べてみた。
千葉のラーメン二郎で「小ラーメンと生たまご」をアブラマシで食べてみた。 その19
ラーメン二郎千葉店に行きました。
食券買ったら直ぐに座れた、こんなに空いてるのは雨に加え、凄く寒い日の影響でしょう、たまごが先の提供、遅れて着丼。
小ラーメン＋生卵 麺柔らかめ、ｱﾌﾞﾗﾏｼﾆﾝﾆｸﾊﾝﾌﾞﾝ
小とは言え軽い山
ｱﾌﾞﾗﾏｼが最強
野菜をアブラと喰らう幸せ。
豚は巻きバラとウデ
野菜を食べたら下から麺を引き出す
🅰️店主製のやわ茹で麺が美味い
巻き豚がトロトロで最高
卵溶いてアブラと麺にニンニク少し、すきやき麺美味い、スープ飲むと異常に旨いｋｋしそうになり、必死で手から引きはがしスープ残しで完食、ご馳走様でした。
ラーメン二郎 千葉店
住所：千葉県千葉市中央区中央1丁目7-8
営業時間：11：00～14：30 17：00～2１：３0
定休日：日曜日
2023年の手帳を買いました。
幕張の松屋に入ってるマイカリー食堂で「モーニングトマトカレー」をスパイス増量で食べてみた。
券売機が入り口左右に２台づつあるけど、左の券売機はモーニングが無し、何故左右で設定が違うのか分かりません。
前回確認した御飯のおかわりコーナー、多分右上のカウンターに乗っかってるのがライスロボだと思いますが、セルフで従業員の作業削減が逆に増えてる現状。
トマトカレー 430円
ついに玉葱ピクルスが提供中止、辛味スパイスはあるものの、人参ドレッシングに続いての値上げ対策となってしまった様です。
辛みスパイスは、正面のトッピングコーナー右にしか置いてありませんので、全て先にぶっ掛けます。
そのうちモーニングのゆで卵も無くなるのでしょうか。
いっその事、野菜中止とかの方が良いかと思います。
朝から辛いの食べられるとこ少ないから希少なのだけど・・・ご馳走様でした。
松屋フーズ 幕張インター店
住所：習志野市鷺沼6-5 はま寿司1Ｆ
営業時間：24時間
誉田の寿楽で「ワンタンメンとチャーハン」を食べてみた。
イマイチの天気な休日、誉田の寿楽に行きました。
昨今の原料・光熱費高騰の影響で、11/17より値上げとなる様です。
先に、麺が着丼。
基本のガラスープ
麺は博多ラーメン位の細麺で硬めの仕上がり
ワンタンメン＋チャーハン
デロのワンタンが8個くらい入ってます。
味変の黒胡椒。
混ぜずに食べると良い香りです。
単品のチャーハン
チャーハンは完璧な火入れで熱々、塩加減最高です。
これも途中から黒胡椒で味を締め、完食ご馳走様でした。
中華 寿楽
住所：千葉県市原市瀬又943-2
営業時間：11：00～14：30 17：00～19：30
定休日：火・水
