市場をウロウロしていたら、丁度休憩出来そうなお店がありました。
めにゅー
ふーん、日光の天然氷ね。
博多あまおう 780円(20%割引で624円)
背景が白という罠
うまそー、ウマーい!! 天然氷って本当にキンキンしないのね。
梅抹茶頂きました、温かいのおいし、ご馳走様でした。
茶の木村園 土浦地方卸売市場店
住所:つくば市春日4-7-9
※いかっぺ市開催時のみ営業 営業時間聞き忘れました。
あさイチで千葉自宅から帰宅(ン?)お腹すいたのでこちらへ再訪したのです。
土曜日は食べ放題の日なのです。
食券買うのです、何故か一番下なのです。
買ったらカウンターのおネイサンに渡すのです。
出来たのです。
刺身(鮪・万鯛・鰤) 万鯛旨い(赤マンボウ)
握り(烏賊・海老・穴子)
サラダ(蒸蛸)ぜんぜん噛み切れないのです。
鯵?の煮付と鮪大根、鮪はツナ(二郎用語参照)なのです。
レッツお替り 鰤も鮪もこっちは美味しいな、ブレだったの?
今日は朝ご飯も食べてるのでご飯は1膳で終了、ご馳走様でした。
魚も売ってますです。
土浦魚市場
営業時間:平日10:00~14:00
土曜日06:00~14:00
定休日:日・祝・市場定休日
※前回訪問時の記事です、宜しければご覧ください。
今日はすみれの味噌ラーメンを買ってきました、ド変態に改造しましょう。
豚ひき肉をラードで炒め、キャベツ・葱・玉ねぎも炒める
前日から仕込んでおいた味玉、実に良い出来だこと。
麺を茹でてる合間にスープをあたっめる
すみれ札幌味噌ラーメン+炒め野菜+味玉4個+コーン+バター+海苔
中太うまい、朝6:00にはヘビーだった。
つづき
二件目です、けんようさんが数回利用しているそうでこちらへ。
酔っぱらってる割には看板水平に撮れてた、酔ってるほうがとか言わないのデス。
飲み放題にしました、1,380円で特に5品頼めとか特記事項が無い。
そして店員さんから串カツの注意事項が・・・ソース二度づけOK!?
OKになりましたと笑顔で言ってる店員さん。
と言いながら私は大人しくポテトサラダ注文し一先ず乾杯!
こっちが山葡萄なのか、既に定かでないのですがまあ良いのでしょう。
キャベツウマい。
けんようさん注文の塩ゆで落花生、ちょっと茹ですぎだけどうまーい。
待ってたポテトサラダ・・・ン?混ぜろと言うこと??
混ぜた・・・うん!旨いよこれ。
こっからはずーっとハイボール。
二時間ちょっとでお会計2000円ちょっと、安いわー。
お付き合い頂きありがとうございます、お疲れ様でした。
串かつ田中 京成大久保店
千葉県習志野市大久保1丁目21-12
営業時間:17:00~26:00
定休日:不定休
※組長のブログ
数分後
ごめんなさい、もうしません。
明日某所で会議の為、千葉の実家に公休をとって帰ってきました。
事前に声をかけて集まっていただいた、いつもの面子でまずこちらへ。
こんな夕暮れなのにまったくブレない、すごいなおれG7XmkⅡ
けんようさん遅れるそうで、一先ずmakotoさんと二人で飲み始め。
メンマ、マカロニサラダ、枝豆のお安いめにゅー
メンマが分厚くて柔らかいので、つい食べてしまう。
二杯目、山葡萄だったっけ?
セロリ浅漬け、さっぱり旨い。あさりのチャンジャ、こってりで酒ススム
いー加減に飲み進み、ちょっと食べようとの事で秋刀魚塩焼き
ウマ!!
で、猫マタギ
そんな事をしていると、けんようさん到着、一杯飲んで次!!です。
住所:千葉県習志野市大久保1丁目22-14
営業時間:24時間
定休日:年中無休
こちらも約一か月ぶりの訪問です。
寒くなってきましたので、注文は一択です、平日ですが並びましょう。
定刻少し前にオープン、ご挨拶してプラ券買ってお願いします。
味噌ラーメン ソノママデ
さてイタダキマス、まず野菜を食べてスープ飲むと超濃厚、(゚д゚)ウマーい
豚のオープニング映像撮って、ホロホロホロホロトロトロトロトロ
(゚д゚)ウマーい
天地ガエシ、麺を引っ張り出しましょう
嗚呼、もうダメ自制心崩壊、大好きなデロ麺を一気にススル
後ろ髪ひかれましたがスープ残しで完食、ごちそう様でした。
ラーメン二郎 京成大久保店
住所:千葉県船橋市三山2-1-11
営業時間:11:00~15:00 ※18.06月時点では夜営業無しです
定休日:日曜日、祝祭日
前回訪問記事です、宜しければご覧ください。
昨日のテストはこれの為でした、市場で購入したこれを料理します。
絞ったふきんで回りを拭くだけとネットには書いてありますが、泥だらけなので
しっかりと洗いました。
たっぷり2時間半かかった
松茸御飯、松茸のお吸い物、鯖文化干し、三つ葉お浸し、菊の酢の物
御飯は1合、昆布だし、ほんだしに醤油ちょっと、やっぱり焦げた
※油揚げのみじん切り入れるの忘れてました・・・。
銀杏も入れたのですが、殻剝くの地味に大変。
鯖文化、脂のってて本当に美味しい、スダチも買っておいて良かった。
鯖の盛り付け正解が分からない、腹上嫌だし大根おろし右下だと何か変、まぁいいか。
三つ葉のお浸し、ほろ苦くて良い。
菊は何も聞かないで・・・失敗デス、原料悪いのか茹で方悪いのか。
お吸い物は松茸の香りが全然しない、歯ごたえは良いデス
後半スダチを絞ってさっぱりと頂きました。
小さい土鍋でご飯を炊いてみました。
勝手が分からないのでまずテストします。
米は1合、人参、ひじき、さつま揚げ、えのきです
水180 創味のつゆ20
米は洗って30分浸漬、水を切っておく
米入れる
水入れて具は上
強火で沸騰まで(蓋の穴から蒸気が出るまで)→中火5分→弱火4分→蒸らし10分
穴は手前に向けると、蒸気が噴出して床が汚れるので注意しましょう。
出来た
うーん焦げた
焦げ部分硬~い、やっぱり加水は220ml、顆粒だし小1、つゆも10追加