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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

2019-06-10から1日間の記事一覧

6/10 鯖缶ゴーヤチャンプル オニオンスライス生活 @減量めし

朝から雨が酷く、ウォーキング久しぶりの中止。 御飯つくろ、昨日メガドンキで買った、今季初のゴーヤでチャンプルー。 鯖缶入れて肉なし、血液サラサラのオニオンスライスはこれから毎日継続。 玄米少し、かりもり浅漬け、鯖ゴーヤチャンプルー、オニオンス…

茄子の煮浸し、旨いねー @家ごはん

だんだんと旬になってきた茄子を使いましょう ヘタを取って半分、皮に切れ目を入れます フライパンに油と生姜 皮目に油をあてて、皮の色を定着させる(結構大事) 調味の素と砂糖で調味料を準備。 ひっくり返してある程度火が通ったら調味料入れて煮込む完成…