日曜出勤の振り替え休日の朝、赤坂味一に行きました。
１１時前でしたが開店してました。
スゲーシンプルなメニュー、山田食品の札がある。
卓上は酢と胡椒のみ
チャーシューメンマラーメン＋大盛り 1,300円
器もデカいけど、麺がパンパンに詰まってる
メンマは別皿提供
澄んだスープにモモチャーでしょうか、スライスが５枚乗ってます
先にスープ、煮干しの香りが程良く、きりっとっした仕上がり。
山田食品謹製の麺、デュフォでカタメ、次は軟めで注文したい。
少し食べてメンマを全投入、このメンマが美味い
チャーシューはしっかり歯ごたえ、美味しいです。
端豚が尊い、味染みはそれほど濃くなく脂も少ないのでパクパク食べれる。
麺が多過ぎで、スープ迄完飲出来ずシングルｋ、ご馳走様でした。
2024.12.6
中華麺専門店 赤坂味一
住所：千葉県船橋市湊町２丁目２－１９
営業時間：11：00～16：00
定休日：日曜日
