麻婆茄子で野菜たっぷりの朝ごはん

蒸し暑い朝、少しだけウォーキングしました。

週末に買い込んだナスとピーマンで、麻婆茄子を作りました。

麻婆豆腐の素を使えば直ぐ出来るから簡単。

ハムと紫玉ねぎのマリネは昨晩から仕込んで冷やしておいた、これで血はサラサラやん。