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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

2023-10-09から1日間の記事一覧

スリランカのスパイスで「チキンカレー」を作った。

スリランカカレー(チキンカレー)を作ります。 玉葱はスライス、青唐辛子は斜めスライス 各スパイス計量 カルダモンは種ごと潰す、カレーリーフは乾燥してますが気にしない。 カップ1.5のお湯にココナツミルクパウダーを大7溶かす 鶏肉は一口大にカットして…

9月最終週の16℃まで冷えた朝ご飯は、炒飯と野菜スープで温まる。

9月最終週の月曜日、家出た瞬間寒くて戻り、パーカー着てからのウォーキング。 携帯で見たら16℃、いきなりの気温ダウンにビックリ、そりゃあゲジゲジだって 家の中入ってくる訳だ・・・潰しましたが。 前日、古河のイオンでべこ餅を発見 思わず買った 日糧製…