前に上野で買って来たテビチ（豚足）を煮込みました。 一先ず解凍して洗って下茹でします。 大体10分くらい（加圧はしてません） ねぎ頭と生姜、ちょっと多かったです 鍋と豚足をきれいに洗って鍋にセット、加圧30分 終わったらお玉で取り出し、別鍋で醤油・…