セブイレブンで金のボロネーゼを購入?しました。
600Ｗで5分温めた、5分って長～～いです。
クリームでしょうか、中央部分が溶けて広がっています。
最初からクライマックス、スコーピオン投下。
タバスコ好きの方は是非とも試してもらいたい、高いけど。
カシミール食べてからだったので、辛さは全く分からず、肉の旨味だけが良く分かって美味しい、偶に贅沢も良き。
空青いな。
24.3.9
通院終わって6連勤目、24時間ぶりに食べたのは「日替わり膳 天丼ざるそばセット」が胃に染みた
今年も筍のシーズンが始まった様ですが現在6連勤目、やってる時間が無い。
茨城もシーズンになれば手ごろになるので、時期にやりましょう。
天気予報通りの積雪、予想より降ったかもしれないです。
真っ白だし・・・
3ヶ月ぶりの通院を終えて、24時間ぶりの補給をしにこちらに訪問。
125号沿いの和亭 静の里
めにゅー
おかさとグループのお店でした。
お漬物は一回おかわり出来るそうです、お茶の器が独特。
日替わりランチ 天丼、ざるそばセット 990円
ざるそば、一見少な目ですがちょこんと一人前、客層が高齢だったので致し方なし。
コシが強くて旨いです、つゆも甘めで好み
天丼はピーマン・薩摩芋、しめじ、海老とそこそこのボリューム、セットがかけそばだったら言うこと無いです。
蕎麦湯はゆで汁だけでほぼお湯なのが少し残念。
1杯だけ飲んでよいとの事で、いつも飲むのはメロンソーダ、完食ご馳走様でした。
入口に書いてあった、限定15食だった。
24.3.8
静の里 三和店
営業時間：11：30～14：30 17：00～22：00
定休日：不定休
業務スーパー麻婆豆腐の素に、バズレシピのわかめスープで朝ご飯にしました。
業務スーパーで購入した麻婆豆腐の素を実食します。
牛挽肉150ｇ、豆腐120ｇ×2、葱10ｃｍ輪切りを準備。
製造元はチキンレッグカレーを作ってる、宮城製粉さんでした。
麻婆豆腐、わかめスープ、柴漬け、ヨーグルト
全然辛く無くて、花椒醤に豆板醤、生姜、ニンニク、ラー油、花椒を追加・・・素の味無いじゃんって言うくらい辛味を追加。
リュウジさんが昨日アップしたわかめスープ、簡単なわりに本当に美味しかった。
生の葱に沸したスープはシャキシャキ残って香りが良い。
水500、中華だし小1/2、根昆布だし小1/2、アジシオ2振り、ごま油、ラード、葱、白ごま、乾燥わかめ適量
蜂蜜も消費しないといけないので今度は掛けよう。
ここまでアレンジすれば美味しい、てか別物？？
24.3.7
ファミリーマート「まるごと蜜柑」を食べてみた。
ファミリーマート「まるごと蜜柑」を購入しました。
社名なんでね、何とも言いませんが・・・
冷凍解凍品ですかね、多分解凍ラベル。
パッケージから出したら頭が禿げてた・・・嗚呼
半分に切ってみました、断面綺麗です。
これ美味しい、冷凍のままでも美味しそうです。
24.3.7
自家製チャーシューたっぷりの炒飯に、白菜と玉子のスープで朝ご飯にしました。
4：10起床、訳あって全身筋肉痛です・・・。
チャーシュー炒飯、白菜と玉子のスープ、豚の味噌焼き、ほうれん草お浸し
冷静に見ると色が薄い、少し味も薄めだったけどチャーシューは美味しかった。
スモークチキンが余ってたので少し入れた、これ美味しい。
豚の味噌漬け、お弁当に向く味だな、あと二枚あるから何か考えて使おう。
ほうれん草は茹で後2日が限度かも、根っこの色が悪くなってた。
静かな雨だと思ってたら雪でした、3月だと言うのにまだ降るかね。
24.3.6
鮭のカマ焼き、ほうれん草とスモークサーモンエッグに帆立稚貝の味噌汁を作りました。
4：10起床、2℃だと暑くも寒くも無い朝。
鮭のカマ焼き、ほうれん草とスモークチキンエッグ、杉本納豆、なめこおろし、ほうれん草お浸し、もつ煮、胡瓜とわかめの酢の物、帆立稚貝の味噌汁。
ほうれん草とスモークチキンエッグ、塩胡椒と味の素でシンプルな味付け。
鮭かまを焼いた、結構塩が利いてるので美味しい。
もつ煮はこれで最後、もうひと味足りなかったので味の素3振りしたら丁度良い。
わかめの酢の物はやっぱり美味しい。
ほうれん草は甘くて美味しい、杉本超小粒は久しぶりに購入。
稚貝は購入して冷凍しておきました。
小ぶりながら甘くて美味しいです。
朝はこれに限ります。
24.3.5
