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外ごはん家ごはん 

記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

2018-08-23から1日間の記事一覧

玉こんにゃくの醤油煮 @家ごはん

以前とある会合で作ったのですが、それ以来、先輩のご令嬢から「玉こんの人」 と呼ばれているそうです。 玉こんじじいじゃなくてよかったのです。 材料 玉こんにゃく(白) 2パック 創味のつゆ 大2 濃口醤油 大2 するめいか 耳2枚 ほんだし 小1/2 ※画像に入…

はぐら瓜と子茄子の漬物 @家ごはん

直売所で買ってきた野菜を漬物にしました。 はぐら瓜と小茄子です、漬塩といつもの浅漬けの素 はぐら瓜は半分こでスライス 浅漬けの素でつけましょう 小茄子はヘタを取って漬塩で揉みながら漬けました はぐら瓜、良く浸かりました 小茄子 書いてある分量を入…