久しぶりに夕焼け見た気がする。 4：00起床、何故か眠い。 ナポリタン、キャベツのコンソメスープ 見た目は良かったんですよ、でも味が濃すぎて駄目だった、嗚呼。 今回2.2ｍｍの乾麺を使ったのですが、最近ニューオオクボばっかり食べてたので、ブロンズダ…

行者にんにくを再度購入しました。 醤油100、みりん80、酒30 表面の薄皮を全て剥く 1本づつ剥ぐ 土が葉の内部まで入ってるので良く洗う 洗浄終了 お湯を沸かす 投入から20秒ボイルし、直ぐに流水で冷やす 水を良く絞って2ｃｍにカットする。 器は熱湯殺菌し…