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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

2024-04-14から1日間の記事一覧

境町の登龍で「五目焼きそばと炒飯」を食べてみた。

境町の登龍に行きました。 めにゅー 値段変わってない・・・・・マジか。 炒飯 スープ付き 卵、チャーシュー、ハム、葱のシンプルな構成 五目焼きそば 白菜、筍、人参、絹さや、木耳、ハム、豚肉、なると、うずら 軽く焼き目を付けた焼きそば麺、柔らかめで…

二郎のチャーシュー(豚)を再現するVer2

日曜の朝、3時ごろ起きた。 昨晩飲んで途中イオンで髪切ったのまでは覚えてる、手元に水割りあったので寝落ち。 動画見て6:00過ぎた、昨日買った豚でチャーシュー作ろう。 カナダの豚肩ロース(?)を使用 表面焼いた このくらいまで焼いた 葱、玉葱、生姜…