起床し支度、豚汁・ホッケ、もずく酢、なめこおろし、漬物、ヨーグルト、無水カレー マルサンで購入したホッケ、アメリカ産になってましたが脂たっぷりで薄味です。 もう少ししっかり焼いて脂をおとした方が美味しいのかと、あと半分で十分です。 この間作っ…
玉葱600g、にんにく4片、人参乱切り50g、バター10g、マキシマム4振り、 鶏もも肉(正肉)1枚(250g)、塩上下1つまみを鶏に振り掛ける。 本当は塩とバターだけ、人参も入りません、マキシマムにしたのはスパイス感が欲しかった為です。 鶏の上下面に塩を…
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