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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

2023-10-12から1日間の記事一覧

シカクマメ(ダンバラ)が手に入ったので、スリランカ料理で朝ご飯にしました。

カスミ(スーパー)に行ったらシカクマメが売ってたので速攻購入。 材料並べた 筋取るんだけど、小さかったのでヘタだけ取って3㎜スライス、 ミニトマト5個分カット、紫玉葱1/2個・青唐辛子1本、カレーリーフ10枚、ニンニク1片、モルディブフィッシュ小2、チ…

豚味噌焼と目刺しで、たんぱく質多めの朝ご飯

曇りの朝、22℃で蒸しっとしてる。今日はこれから晴れて30℃超えの夏日予報、最後の暑い日になりそうです。 目刺し、豚のみそ焼き、納豆、なめこおろし、塩辛、白菜とわかめの味噌汁 あと数回分で塩蔵わかめが在庫終了、暫くは乾燥わかめでしのぎましょう。 豚…