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記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

2019-04-25から1日間の記事一覧

菜の花でからし和えと茹でマヨネーズ、久保田の萬寿がよく合う!  @家ごはん

旬の菜の花ですが結構な量があるのです。 愛知産だった。 さてと、先ずは水洗いしましょう。 この時期は緑色のモゾモゾがいるぞー 辛子和えとマヨネーズに久保田の萬壽 塩ゆで(大体2~3分)して流水で冷やしてよーく絞って1/2カット。 辛子和えはチューブの…