旬の菜の花ですが結構な量があるのです。 愛知産だった。 さてと、先ずは水洗いしましょう。 この時期は緑色のモゾモゾがいるぞー 辛子和えとマヨネーズに久保田の萬壽 塩ゆで（大体2～3分）して流水で冷やしてよーく絞って1/2カット。 辛子和えはチューブの…