電車で千葉に行きました
モノレール下の川は汚いのだけど、偶に鯉が泳いでます
4:45オープン、30分前から店の人が人数等聞かれるので早めに並ぶ
開店２番目に入店、先に注文してのが全てセットされてました。
赤、炭酸・酢味噌和え・おしんこ
ガツが刻まれて酢味噌が掛かってます、酸味が強くて酒がすすむ味
お新香は柚子の香りがふわーっと香り、醤油が掛かってます、自分は先に七味全掛け
初めは白・塩、塩と言いながら醤油のタレが掛かってます
これが激旨なんです
上ハツ、下カシラどちらも塩、ハツは弾力があって旨味が強い、カシラはさっぱりしてるのと、上下に豚の脂部分が刺さっててこれも良い
レバたれ、この店でたれで食すのはレバーだけ、絶妙に焼かれた串は最高に美味い
追加注文のタン、豚タンですが歯ごたえあって良い、その他ホネも注文しましたが撮影出来てませんでした、ほろ酔い加減で完食、ご馳走様でした
パルコの跡地は高層マンションに変わり、人流も大分変ったみたいです
モノレールのアーチもライトアップされてました。
後日レシートが出てきました、長い事通ってますがレシート貰ったの初めてかもしれません。
2025.11.14
住所：千葉市中央区1-10-1
営業時間：16：45～21：00
定休日：日曜日
