外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

鹹豆漿に小海老・搾菜・葱・高菜をトッピング、暑い朝の蛋白補給。

4:45起床、少し寝坊したけど今日は出発が遅いので問題なし。

茄子煮びたし、麻婆豆腐、納豆、鹹豆漿で朝ごはんにしました。

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豆乳380、黒酢大2、白だし大1.5、高菜、搾菜、小海老、葱を乗せた。

ラー油忘れたけど味濃いので良いです。

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茄子は昨晩煮て冷蔵保管、納豆は大粒

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おいしい豆腐と業務スーパーの調味料で作った麻婆豆腐、いろいろ足すと美味しく出来ます。

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昆布と鮭のおにぎり、180gで作った、ケースに丁度入る大きさだった。

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2024.8.6