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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

モツのトマト煮が何故か「もつカレー」になった不思議

暫く見ないうちに育った玉ねぎ

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みじん切りで食べてしまう、その他諸々準備

モツ400g、トマト缶400g、水煮大豆130g、玉葱みじん1/2個分、調味料

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モツは茹でこぼして、玉ネギ・モツと炒める

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カットトマトと大豆水煮、ヒタヒタまで水を入れて煮る

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モツと豆のトマト煮を作るはずが、もつカレー豆入りになってしまった、まあ美味いからいいか。

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