外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

丸美屋の麻婆豆腐に葉ニンニクをブーストしてみた

丸美屋の麻婆豆腐の素を購入

f:id:kuisugimasa:20221218115207j:image

豆腐、挽肉、ニンニクの芽
f:id:kuisugimasa:20221218115210j:image

これをこうして
f:id:kuisugimasa:20221218115213j:image

豆腐は刻む。、
f:id:kuisugimasa:20221218115216j:image

準備完了
f:id:kuisugimasa:20221218115220j:image

さて調理開始。
f:id:kuisugimasa:20221218115224j:image

スープの仕込み
f:id:kuisugimasa:20221218115228j:image

挽肉炒め
f:id:kuisugimasa:20221218115231j:image

調味料を絞り入れる
f:id:kuisugimasa:20221218115235j:image

混ぜる
f:id:kuisugimasa:20221218115239j:image

豆腐とニンニクの芽を入れる。
f:id:kuisugimasa:20221218115242j:image

更にラー油を追加
f:id:kuisugimasa:20221218115245j:image
f:id:kuisugimasa:20221218115249j:image

麻婆豆腐定食
f:id:kuisugimasa:20221218115252j:image

辛めに仕上げました。
f:id:kuisugimasa:20221218115256j:image

餃子スープにしました。
f:id:kuisugimasa:20221218115259j:image

豆腐200gの所、260g入れたのでやっぱり味が薄い、でも葉ニンニクは香りが良かった、2個入りなのでまた作りましょう。
f:id:kuisugimasa:20221218115303j:image