今回より千葉市中央区の蕎麦屋にある、箱そばについて調べて食べて見ようかと思います。 ※某ＴＶ局じゃ無いので歴史とか調べません
めにゅー
食べログ等には亀井町支店となってますが、こちらでは丸八支店
箱そば
お決まりの蕎麦猪口にうずらの卵
ねぎ・わさび・揚げ玉の薬味が揃ってます
表の暖簾に書いてあった石臼挽きのお蕎麦
コシが強く、蕎麦の香りが良いです
蕎麦つゆはやや甘目、うずらは最後に割らずに食べます
店主さんが出前に行く時に、メットかぶって提供してくれた蕎麦湯
さらさら、熱々で旨い
店内にあった石臼挽きの機械、かわいいサイズです。
こちらの箱そばも量が結構多めで、お腹いっぱいです、ご馳走様でした。
店出てお隣が中華の光華園さん、佇まいがボロッゴホンゴホン何とも言えず
ちょっと調べたら創業65年の老舗町中華、今度行きましょう。
春木屋 亀井町店
住所：千葉市中央区亀井町5-2
営業時間：月～金11：00～15：00 17：00～20：00
土 11：00～15：00
定休日：日曜
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