kuisugimasa

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常総市の亀仙人が居る?スリランカ料理店で「ライスセットのスリランカカレー」を食べてみた

常総石下の街を抜け、リスカ食品の従業員寮近くにある、ここ亀仙人

亀仙人は非常勤らしく居ませんでした(笑)

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昼も終わった微妙な時間、スリランカ料理のRANDIWAに訪問

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営業中でした、週末はカレービュッフェらしく、加温タイプの鍋が置かれてます

ライスセット(ポーク)+バスマティ米変更

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玉子焼きが乗ってるワンプレート

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ポークカレー

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水菜?とトマト・紫玉葱のサンバル

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ダルカレー(豆のカレー)

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ダンバラのカレー(シカク豆)優しい味でほのかに酸味がありました

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玉子焼きの上にパパドを砕いて置いておく

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ポークマレーを掛けて頂きます

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基本形態のライス&カレー

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ポークカレー、ひとくち目はスパイス感、噛むと激辛

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シカク豆のシャキシャキと豆の甘さ、ポークの激辛とサンバルのココナツが合わさって本当に美味しい、バスマティは正義、完食ご馳走様でした

久しぶりにスプーンで食べましたが、いやはや混ぜづらい、やはり手が一番

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ゾウの像が二体、挟まれる様に育ってるのは多分カレーリーフ

※こんな記事をアップした当日、スリランカ政府が経済破綻、嗚呼

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RANDIWA(ランディワ)

住所:茨城県常総市向石下899-3

営業時間:11:30~22:00

定休日:不定