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90年続く老舗蕎麦屋の「箱そば」が最高だった @千葉中央 阿づ満庵本店

千葉市中央に、ある阿づ満庵本店に行きました

創業昭和5年、92年の歴史がある老舗のお蕎麦屋さんです

メニュー

呑むために電車で来たのです、即座に冷酒の梅一輪を注文 

※千葉山武のお酒、淡麗辛口のキリっとした日本酒です

つまみは焼きナスがありました

醤油に生姜をのせて、食べてから呑む冷酒が最高なのです

天箱そば+大盛 

抹茶入りの茶蕎麦なのです、箱そばの存在はだいぶ前から知ってましたが

ようやく注文出来ました

箱そばは、千葉中央付近の蕎麦屋にはあるけど、他では殆ど見ない、なんでだろう

天ぷらは、海老に茄子と獅子唐

箱から取り出したそばつゆ、そば猪口の中にはうずらの卵が入ってます

濃い目の醤油がキリっと効いた蕎麦つゆに、香りの良い茶そばが良いです

才巻にしては尻尾の色が淡いし、BTかなぁ

黄身を溶くのがあまり好きじゃない(濁るの嫌)ので、蕎麦と一緒に食べます

蕎麦湯を頂きました

完食、ご馳走様でした

ひやしたぬきも良いですが、後ろの席で、4人家族全員が食べてたカツカレーは

次回絶対たべるのです

阿づ満庵 本店

住所:千葉市中央区中央3丁目4-11

営業時間:11:00~20:00

定休日:水曜日