鎌取のハラルレストランでお昼御飯を食べました ※鎌取ゆうても大分ど田舎の方面です
10:00オープンですが、ライス&カレーは12:00からの提供
メニュー
本日のライス&カレー
ラム?と玉葱のカレー、?カレー、青菜のサンバル、ダル(豆)カレー
骨付きラムのスープ
全投入して、パパダン崩して頂きます
ラムだと思ったんですが、肉種不明、鶏のハラミの様な歯ごたえで辛くて旨い
ポロスのカレーでした、ココナツとスパイスの効いたカレー
青菜の正体は不明ですが、この手のサンバル大体美味しいです
今日はバスマティじゃ無く短粒種、粘りが無いので日本米では無さそう
何だろうこの肉、聞いても日本語わかんないので頑張って調べます
ゆで卵、崩そうか悩んでこのまま食べました
ポロス(ジャックフルーツの実)は知らなかったら絶対鶏肉だと思うでしょう、繊維質状に割けるし、中はピンクだし、有れば試して貰いたいカレーです
カレーリーフですが、これ食べるんでしょうか?
食べても全く違和感ないので最近残さないのですが、書物読んでも不明なのです
美味しかったので良しとしましょう、ご馳走様でした
ムファーハラールフード&レストラン
住所:千葉市緑区平山町129-3
営業時間:10:00~22:00
定休日:水曜日