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千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

スリランカのライス&カレーは、毎回新しい発見があって楽しい @鎌取 ムファーハラルフード

鎌取のハラルレストランでお昼御飯を食べました ※鎌取ゆうても大分ど田舎の方面です

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10:00オープンですが、ライス&カレーは12:00からの提供

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メニュー

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本日のライス&カレー

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ラム?と玉葱のカレー、?カレー、青菜のサンバル、ダル(豆)カレー

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骨付きラムのスープ

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全投入して、パパダン崩して頂きます

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ラムだと思ったんですが、肉種不明、鶏のハラミの様な歯ごたえで辛くて旨い

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ポロスのカレーでした、ココナツとスパイスの効いたカレー

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青菜の正体は不明ですが、この手のサンバル大体美味しいです

今日はバスマティじゃ無く短粒種、粘りが無いので日本米では無さそう

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何だろうこの肉、聞いても日本語わかんないので頑張って調べます

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ゆで卵、崩そうか悩んでこのまま食べました

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ポロス(ジャックフルーツの実)は知らなかったら絶対鶏肉だと思うでしょう、繊維質状に割けるし、中はピンクだし、有れば試して貰いたいカレーです

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カレーリーフですが、これ食べるんでしょうか?

食べても全く違和感ないので最近残さないのですが、書物読んでも不明なのです

美味しかったので良しとしましょう、ご馳走様でした

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ムファーハラールフード&レストラン

住所:千葉市緑区平山町129-3

営業時間:10:00~22:00

定休日:水曜日

 

 

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