動画のネギ餅を再現しました @家ごはん

年末に見た動画で新しい? 餅の食べ方です、再現しましょう。

フライパンに油敷いて、餅並べて上に葱、水少々入れて蓋して中火で加熱。

二個作って、一個はチーズ掛けた 　※餅が柔らかくなって、ネギがしんなりしたらOK

仕上がりにおかかたっぷり＋醤油＋ラー油、チーズには醤油だけ。

チーズがイマイチの仕上がりだった・・・葱＋おかかは美味い

かすてらサンド、四角だと何だか不思議、三角が定番だった気がする・・・

2019.01.06