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外ごはん家ごはん 

記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

動画のネギ餅を再現しました @家ごはん

年末に見た動画で新しい? 餅の食べ方です、再現しましょう。

フライパンに油敷いて、餅並べて上に葱、水少々入れて蓋して中火で加熱。

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二個作って、一個はチーズ掛けた  ※餅が柔らかくなって、ネギがしんなりしたらOK
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仕上がりにおかかたっぷり+醤油+ラー油、チーズには醤油だけ。

チーズがイマイチの仕上がりだった・・・葱+おかかは美味い
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かすてらサンド、四角だと何だか不思議、三角が定番だった気がする・・・
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2019.01.06