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外ごはん家ごはん 

記憶力の弱い管理人のブログ  ※旧バイクと食べ物日記の続編

名古屋のお雑煮をアレンジしました @家ごはん2020スタート!

明けましておめでとうございます、本年もよろしくお願いいたします。

01時戻りだったので、起きたら日の出間近でした。

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人が少なそうだったのでご近所にお参り

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御朱印受付してるじゃん・・・後で来よう

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御朱印頂き、お札購入、御朱印寒いのにその場で書いて頂きました、達筆!

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お参りしておみくじ、末吉かぁ
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転居よろしからずだって、だって、だって・・・
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伊吹山も綺麗に見えます

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さて名古屋風の雑煮ですが、ちょっと寂しいのでアレンジしました。

本来は煮た餅に、もち菜(小松菜)とおかかだけと言うシンプルな物なのですが

赤半(蒲鉾)、お揚げ、柚子皮を入れて餅は焼きました。 

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出汁は面倒だったのでほんだし根昆布だし+創味つゆ+塩

真清田寒かったので暖まります、もう一回行って御朱印貰ってから会社行こう。

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2020.01.01