外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

ナポリタンは一周回ってシンプルになった @家ごはん

寝坊した、ぬこ餌だけあげに行った、三毛懐かん

昨日は凄い晴れたのに、曇天・・・雨降ってきたな。

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ナポリタンはツナ入れたり、チーズ入れたり、色んな事をやった結果、

ケチャップに砂糖だけが一番だと言う事が今の結論、でも直ぐ人のレシピ見て

変えちゃったりすると思う。
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具は玉葱、シャウエッセン、ピーマン、これで十分。

オニオンスープは、学生時代に通ってた喫茶店のスープの味を再現。

乾燥スライス椎茸、玉葱スライス、ベーコンにコンソメ、黒コショウを

しっかり煮込んでトロトロにすると旨い。

しかし、スコップフォークは柄の部分が邪魔で食べ辛い。

2019.010.14