南蛮醤油、コーレーグス仕込み

木更津のわくわく広場で仕入れて来ました。

こっちは、みのり直売所で仕入れ、激辛表示です。

生とうがらしは、刻んで南蛮醤油漬け。　

激辛は焼酎にそのまま漬けてコーレーグスにしました。

待つのが楽しい。