外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

らーめん

大宮担々麺???? 激辛の溶きタマラーメンを大盛りで食べました @日高屋

久しぶりの休日出勤、終わったら晴れてた 乗り継ぎ駅の聖地 大宮にも坦々麺があるんだ(大宮さんって人が作ったとかなのでしょうか) 大宮坦々麺 辛く+大盛無料券 (あれが無いのです、今は我慢) ニュー◯ン◯ン麺じゃないか・・・ うん、辛く美味いけど激ア…

ラーチャーセットはやっぱり正義 @緑区 ラーメンS un Q

ラーメン食べてなかったので此方へ 前回訪問時に悩んだメニュー ラーメン半チャーハンセット チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、ネギ、海苔 半チャーハンの美しい山並み ガラの効いた醤油スープ、メンマはBPが効いててビール案件(無いけど) 細…

関西の神スープをニラとニンニクで味変して完食したお話 @千葉 神座

千葉駅の神座さんに再訪した めにゅー おいしいラーメン スープが甘くて美味い 白菜と豚肉がシャキ旨 細麺ストレート 形状と味はロースっぽいんだけどというチャーシュー 豆板醤とニンニクで味変 お約束のニラを多めに貰いました ニララーメンに昇進、美味し…

中華ざるは蕎麦つゆでさっぱり食べれる夏仕様 @大網白里 まつや食堂

九十九里の某所 約一か月振りの店内はパーテーションが設置されていた さて今回の課題はセットメニュー カツ丼+中華ざる カツ丼も久しぶりに食べる 結果分厚め、濃いめで美味い 中華ざる 蕎麦つゆで食べるラーメンもかなり好き 小鉢はさっぱり系 コーヒーと…

京都北白川のラーメンチェーンに初訪問、セアブラオオメの破壊力 @茂原 魁力屋

オープンしない・・・時間違うのか定休日なのか不明 未訪店の128号線沿い、すたみな太郎の横にある魁力屋さんに行きました めにゅー 特製醤油ラーメン+焼きめし定食 セアブラオオメ 一面背油(笑) 非乳化スープに背油がめちゃくちゃ甘くて最高のスープ 細麺スト…

天下一?の濃度を飲み干しに行った @御徒町 天下一品

久しぶりにお出かけしたので、千葉県には1店舗しかないので此方へ メニュー、タッチパネルなのね ライス定食 こってりラーメン これこれ ドロドロに惹かれるお年頃 麺は何故か短くなった印象(元々長い) 味変のからし味噌 投下、完食 ご馳走様でした。 天下…

ラーショのネギはたっぷり乗ってるのが正義 @茂原 ラーメンショップ

本納駅近く、128号線沿いの昔からあったと思うここ しかし、初めて来たけど周り何もないな めにゅー 調味料類、おろしにんにくと豆板醤がボトルじゃ無い! ネギチャーシュー(大盛) 醤油が濃いスープ 細目柔目 そしてネギ、細切りのチャーシューも入ってて…

春の嵐の中、いつもの食堂で天丼とワンタンメンでお昼にしました @大網白里 まつや食堂

春の嵐で本降りの雨の中此方へ 店内 めにゅー、壁メニューの ”いわし天定食” が有るか聞くも未入荷 天丼+ワンタンメン 嗚呼・・味噌汁 ワンタンメン 生姜醤油のスープが今日も旨い ワンタンは肉もあるが皮はデロで最高 細麺縮れ、カタメが良い 天丼 南瓜×2…

雨の休日、肌寒い日はチャンポンで温まります @大網白里 まつや食堂

低気圧なのでしょうか、横殴りの雨です そんな日でもお腹空くので此方へ 本日はいわし天定食と思って注文するも、材料未入荷・・・嗚呼 しょうがないので未食のメニューを注文して待つ チャンポン 千葉独自のめにゅーなのでしょうか、多分神奈川に行くと、醤…

酸辣湯麺と炒飯が弱った体に染み渡る @緑区 珍来

お出かけした帰り道、色々あって体がボロボロですが腹は減る 冬限定っぽかったので注文 炒飯 味付け、塩加減も丁度良い 酸辣湯麺+炒飯 揃いました スープ真っ赤やん いきなり吸い込むとラー油でむせる 中太麺ですが、美味いんだけど細麺縮れの方が合うと思…

町の食堂にある『ちゃんぽん』の秘密に迫った @市原 草刈ドライブイン

曇天の寒い朝、道の駅で時間つぶし 久しぶりの此方へ 右が食堂、左手がくずもち販売、入店すると仕切り板に葛餅スペースには仕切りのビニールがしっかりと完備してあって対策ばっちりです。 めにゅー 先に到着 くずもち 300円 ここのは白蜜なので、重たくは…

駅前中華で大盛ラーメンを食べ尽くす

少し早めに帰れた、と言うか休日でした そそくさと此方へ 中華そば+クーポン大盛 美味い美味い、ご馳走様

海沿い食堂で、新年早々カレーとチャーシューメンを食べてきました @大網白里 まつや食堂

九十九里方面に向かい此方へ訪問 入店、ややセピア加工が似合う店内 カレーライス 小鉢ってやっぱり付いてくるんだ(笑)大根の味噌汁が凄く旨い 普通のカレー初めて注文しましたが、結構辛味が強いけど、野菜が溶け込んで 甘味を出してるタイプのカレーで、…

【業態変更 → SATORI Cafe】自宅兼食堂? 誉田駅近くに出来てた気になるお店に初訪問 @誉田 中華食堂ウーロン

誉田駅近くに出来ていた、パーキング兼中華食堂に初訪問しました。 真新しい店舗です 街道沿いから見ると、入り口は唯の駐車場なのです。 入店 メニュー 個人店では珍しく、セルフサービスで食券制です ポチって待つ ラーメン+炒飯 ラーメンはネギ、焼豚、…

駅前食堂で激安らーめんを大盛り無料で食べました @日高屋

吸い込まれました 中華そば+大盛クーポン あっさりスープ 油がテカテカして良い 細麺ややちぢれ、硬めの仕上げ 毎回貰う大盛無料クーポンで誘引されてしまう。ご馳走様でした

冬の白里海岸近くの食堂で、中華の基本3点セットを頂きました @まつや食堂

基本中の組み合わせを食べてなかったので、まつや食堂に行きました。 ラーメン+チャーハン(大盛)+餃子と何故か味噌汁 冷奴、漬物、ひじき煮、コーヒー寒天 ラーメンは汁物では無いのかもしれない ラーメン なんの変哲もない風に見えてバリバリの生姜醤油…

仕事終わりの補給所、駅前中華の使い方 @日高屋

晴れて寒い朝でした 遅くなったのですが、お腹空いたので立ち寄りました レモンサワー とんこつラーメン+大盛り 既製品スープでしょうが良いノデス 餃子、熱々です ご馳走様でした。

滝汗のモツ野菜ラーメンは冬に最高です @日高屋

珍しく早めの帰宅、昼ごはん食べ損ね痩せちゃうので此方で補給します 期間限定のこれ モツ野菜+大盛券 赤いのがチラホラ 味噌とキムチベースを割った様な辛さ 麺は細めの平打ち、シコシコ美味い ボイルの小腸、野菜と炒めてある 徐々に辛さが蓄積して完食と…

お腹がすいた夜のオアシスは日高屋です 

遅くなったので日高る 中華そば大盛り 十分美味しいのです スープもスッキリ、最後にお酢とラー油でご馳走様でした。 翌朝は千葉市場で仕入れ、ウニの良い時期になって来ました。

何となく食べたくなる便利な駅前のオアシス @日高屋

出かける時間より日の出が遅くなりました、飛行機雲がぐんぐんと空に伸びた そんな夜は日高屋です(なんでやねん) メニュー 中華そば+大盛 うまそう 美味しいデス、ご馳走様でした。

食べても食べても、もりもり出てくるチャーシューに驚愕した @大山 丸鶴 

大山駅に行きました こちらに初訪しました メニュー ってか周り見てもチャーハン率90%くらいでした 餃子進められましたが、残念ながらお腹いっぱい・・・( ;∀;) チャーシューチャーハン アブラオオメコイメという味、めっちゃ好き そして食べても食べてもチ…

コロナを打ち払う限定鬼煮干し! @山岡家

お手伝いにお出掛けしました 本当に久しぶりのココで朝ごはんにしました。 鬼がいた 追加メニュー 卓上がややうるさめ 鬼煮干しラーメン+半ライス 鬼が居る、煮干し+とんこつ スープは豚骨の濃厚醤油が強く、後味で鼻を抜ける煮干しが大変よろしい。 太麺…

【閉店】ラーショのニンニク豆板醤は最高の味変でした @市原 ラーメンショップ草刈店

土砂降りの休日、実家に行った帰りに立ち寄りました 雰囲気良いお店です 定番のボトルが鎮座してます 椿食堂系列と言う事なのでしょうか ネギチャーシュー(並) 乳化してるトンコツ感マシマシのスープ 縮れの細麺がスープを纏って美味しい ちょっと少な目の…

煮干しの香りにゴロゴロチャーシューの炒飯がよく合う @松戸 まるき

台風が逸れた週末、影響で雨が降る中こちらへ 食券制です メニュー 卓上は基本セット 中華そば(小) 煮干だし醤油ラーメン 煮干しの効いたスープ旨い 麺は細目やや縮れ、少し硬めの仕上げ チャーハン(中) 素材はシンプルながら、チャーシューがゴロゴロ入…

壁掛けの定食メニューを制覇する その5 @大網白里 まつや食堂 カキフライ

雨予報の中、久しぶりに制覇に向け此方へ カキフライ定食 ラーメン スープ飲んで衝撃の生姜醤油、半端なく美味い 細麺、新潟出身なのでしょうか、聞き忘れました。 ラーメン片付けカキフライ、ひとまずソース コレも美味い最高です、ご馳走様でした。 まつや…

暑かったのでつけ麺を頂きました @幸楽苑

土砂降りの都内でした 戻り途中で昼ごはん、また此方です めにゅー 麺がWで2倍かとオモタ つけめん+大盛 650円 まずまずの盛り つけだれはやや甘め ラー油、お酢を追加して完食、ご馳走様でした 雨雲かと思ったら火事でした・・・

会津若松発祥のラーメンを頂きました @幸楽苑

蒸し暑い日でした。 台風の影響で突然の豪雨、見えない・・・ 無性にラーメンの気分でしたので此方へ めにゅー 初志貫徹 嗚呼、揺れるオッサン 中華そば+大盛 550円 ナルト、ネギ、シナチク、チャーシュー 安定のスープ 細麺縮れ、こしもあって旨い 全部PB…

蕎麦屋で食べる天中華を調査した @錦糸町 大江戸そば

久しぶりに朝焼け見ました 直行の外出、朝ごはんは此方 ※錦糸町快速ホーム東京寄り 店内 券売機は外です 中華そば+イカ天 業務用創味のスープ美味い イカ天は悲しいかな出来合い品 少し硬めの細目縮れ たっぷりスープに浸すと良いでしょう。 ご馳走様でした…

たっぷり白菜と味変ニラで二種類味わうラーメンです @千葉駅 神座

少し早めの直帰です、千葉駅で乗り換えなので此方へ めにゅー 神座のこと ニンニク、豆板醤、ラー油、餃子のタレ? 煮玉子ラーメン 白菜の海 透き通ったスープ、うまーい 白菜の間に豚肉もいた 細麺ストレート チャーシュー二枚 ニラは出して無い様子、店員…

くずもち販売店だと思ってた街道沿いの定食屋さん @市原 草刈ドライブイン

茂原系ユーチューバー、この方の動画を見ていつも通過する此方へ訪問しました。 www.youtube.com 入店しメニュー 対策済です ※葛餅の包装が3名体制、ひっきりなしに買いに来る人多し タンメン+チャーハン 香りが堪らんのです マイボトルに詰めて持ち帰って…