外ごはん家ごはん 

千葉・近県を中心とした、食べ物を綴ったブログです

豚汁と鮭かま塩焼きに、野菜がたっぷりの朝ご飯にしました。

5:30起床、思いっきり寝坊した。 鮭かま塩焼き、納豆、白菜漬、わかめと胡瓜の酢の物、ささみブロッコリー、肉じゃが、豚汁 最後の鮭かま、しっかり炙って大根おろし添えた。 残り物が多い小鉢類、こんなに量要らないんだけど・・・ 豚汁は水煮野菜使わず、…

厚揚げと茄子の麻婆煮、納豆と野菜たっぷりの朝ご飯【減量めし】

4:15起床、意外と寒いと感じた朝。 麻婆茄子(厚揚げ入り)、ほうれん草お浸し、ささみブロッコリー、納豆、白菜漬け、もずく、蜂蜜ヨーグルト、じゃが芋と油揚げの味噌汁。 本当は江戸時代の様なご飯が理想なのですよ。 昨日の朝はカロリー落とし過ぎて昼…

鶏ささみとブロッコリーに、肉じゃがと野菜の小鉢を並べた朝ご飯。【減量めし】

4:00起床、2日間連休でしたが体の疲れが抜けず仕舞い。 今日からメインの量を減量、自分も減量します。 肉じゃが、鶏ササミブロッコリー、納豆、ほうれん草胡麻和え、白菜漬、焼たらこ 帆立稚貝のすまし汁。 もう少し量の調整が必要かもです。 メインは肉じ…

古河の三春駒で「チャンポン半ライス」のランチメニューを食べました。

古河の三春駒に初訪問しました。 めにゅー ニラレバを注文しようとしたら水曜と土曜の夜のみ注文可能だそうです。 ※ニカタツさんの影響も大きい様ですが、仕入れの都合上だそうです。 仕方なく、ランチメニューを注文しました。 チャンポン+半ライス 900円 …

古河のたかちゃんラーメンで、ラーメン中+レンソウを食べた。

夜になって少し気温が落ちてきました。 朝から食べてたので、今日はラーメン中にしました。 トッピングに紙が張り出してありました、こんなにあったんだ。 ラーメン中+レンソウ ニンニクハンブンアブラネギラーユブタ 1,100円 アブラが堪らん たっぷりのほうれん草、今日…

銀だこハイボール酒場で、たこ焼きにメガハイボールでサク飲みしてきました。

銀だこハイボール酒場に行きました。 こんな外から見られる席に、オッサンが座ってていいんですかね。 メニュー ハッピーアワーらしく、お得なメガハイボールにしました。 鶏皮棒、甘辛いタレに見えて酸味があるという不思議な味(不味くは無い) たこ焼き4…

つくば本店で「熱々のきのこかき揚げ天蕎麦」を立ち食いで食べてみた。

いずみや出て路地裏をフラフラ散歩 確か24時間営業の喫茶店、いつか行きたい。 駅前大通りにおにぎり屋さんが出来てました。 さて3回目の訪問となった、つくば本店さん。 お品書き きのこかき揚天そば 430円 きのこはしめじと生椎茸が入ってました。 七味を…

いづみや本店で、モツ煮と熱燗で昼呑みしました。

鬼のような前週を終え、週明け月曜はようやくお休みです。 今日は晴れ予報なので、溜った洗濯物を干して出かけます。 3月半ばになりましたが、今日は朝から北風が吹いて寒い。 潰れた居酒屋の跡地にまた呑み屋さんが出来てました。 駅到着。 平日しか営業し…

冷凍庫のストック開放日、うなぎ・たらこチーズ・焼肉・サラダと鰻巻きをお弁当にしました。

3:50起床、晴れ予報の日曜日。 早速冷凍庫のストック開放日、色々と作りました。 たらことチーズのおむすび、うなぎまぶしのおむすび各×3個 3合一気に使った、たらこに大葉混ぜたいと思ったけど無かったので諦めます。 鰻は焼いてたれ塗って細かくカットして…

セブンの「金のボロネーゼ」を食べてみた。

セブイレブンで金のボロネーゼを購入?しました。 600Wで5分温めた、5分って長~~いです。 クリームでしょうか、中央部分が溶けて広がっています。 最初からクライマックス、スコーピオン投下。 タバスコ好きの方は是非とも試してもらいたい、高いけど。 カ…

セブンの「銀座デリー監修カシミールカレー」が本格的過ぎて辛い、辛すぎる。

セブイレブンで銀座デリー監修カシミールカレーを購入しました。 多分毎年やってるみたいで、その度に食べてます。 572円(税込)確かお店で食べると1,000円超え、しかも東京にしかない。 これだけ書いて有れば子供が食べる事は無いでしょう、多分。 レンジ…

早く起きた朝は、焼そば4人前とおにぎり3個、業務スーパーのレッグカレーで朝ご飯にしました。

3:50起床、昨晩からの雨止んだようです。 早速昼ご飯作成、肉入り焼そば×4 おかかチーズおむすび×3個 業務スーパーのチキンレッグカレーが期限近かったので加温。 チキンカレー、白菜漬け ※盛り付け時に崩れました嗚呼 5分温めるだけで出来るの凄い、甘かっ…

通院終わって6連勤目、24時間ぶりに食べたのは「日替わり膳 天丼ざるそばセット」が胃に染みた

今年も筍のシーズンが始まった様ですが現在6連勤目、やってる時間が無い。 茨城もシーズンになれば手ごろになるので、時期にやりましょう。 天気予報通りの積雪、予想より降ったかもしれないです。 真っ白だし・・・ 3ヶ月ぶりの通院を終えて、24時間ぶりの…

業務スーパー麻婆豆腐の素に、バズレシピのわかめスープで朝ご飯にしました。

業務スーパーで購入した麻婆豆腐の素を実食します。 牛挽肉150g、豆腐120g×2、葱10cm輪切りを準備。 製造元はチキンレッグカレーを作ってる、宮城製粉さんでした。 麻婆豆腐、わかめスープ、柴漬け、ヨーグルト 全然辛く無くて、花椒醤に豆板醤、生姜、…

ファミリーマート「まるごと蜜柑」を食べてみた。

ファミリーマート「まるごと蜜柑」を購入しました。 社名なんでね、何とも言いませんが・・・ 冷凍解凍品ですかね、多分解凍ラベル。 パッケージから出したら頭が禿げてた・・・嗚呼 半分に切ってみました、断面綺麗です。 これ美味しい、冷凍のままでも美味…

ファミリーマート古谷乳業「ミルクの束縛ミルクコーヒー」

ファミマで購入、古谷乳業「ミルクの束縛ミルクコーヒー」 bayfmで有馬さんが話をしてましたが、ようやく茨城でも販売になった様です。 凄い牛乳感、飲んだ瞬間ミルメークだった、こりゃ旨い。 翌週までに3箱開けてしまった、駄目だ沼った。 24.3.7

自家製チャーシューたっぷりの炒飯に、白菜と玉子のスープで朝ご飯にしました。

4:10起床、訳あって全身筋肉痛です・・・。 チャーシュー炒飯、白菜と玉子のスープ、豚の味噌焼き、ほうれん草お浸し 冷静に見ると色が薄い、少し味も薄めだったけどチャーシューは美味しかった。 スモークチキンが余ってたので少し入れた、これ美味しい。 …

鮭のカマ焼き、ほうれん草とスモークサーモンエッグに帆立稚貝の味噌汁を作りました。

4:10起床、2℃だと暑くも寒くも無い朝。 鮭のカマ焼き、ほうれん草とスモークチキンエッグ、杉本納豆、なめこおろし、ほうれん草お浸し、もつ煮、胡瓜とわかめの酢の物、帆立稚貝の味噌汁。 ほうれん草とスモークチキンエッグ、塩胡椒と味の素でシンプルな味…

自家製煮豚でチャーシューエッグと、ほうれん草の味噌汁で朝ご飯にしました。

4:15起床、肌寒い朝です。 チャーシューエッグ、白菜漬け、ブロッコリーペペロン、なめこおろし、鮭おろし、ほうれん草の味噌汁。 自分で煮たチャーシュー、煮込みが足りず硬いが味は旨い、目玉が曇り残念な仕上がり ブロッコリーペペロン、業務スーパー惣菜…

休日出勤の朝はお弁当作った残りと、白菜スープで温まる。

4:00起床、白菜と玉子のスープ、買った唐揚げとササミカツ、玉子焼き、赤大根、鰤卵煮付け、白菜漬け ヤマムロミートで買ったササミカツと唐揚げ、あそこの安いんだけど量が多すぎて買うのを躊躇ってた、揚物旨い、卵はアオサ入り、赤大根はこれが最後。 白…

業務スーパーのブロッコリーペペロンチーノを再現する。

ブロッコリーペペロンチーノを再現しました。 ニンニク1片、玉葱1/2、ブロッコリー200g、スモークチキン200g、オリーブ油15 塩胡椒少々、輪切り唐辛子適量 ブロッコリーは生30秒ボイル、スモークチキンは業務スーパー フライパンにオリーブオイルとニンニ…

鹿児島産の天然鰤卵を、甘辛く煮つけた鰤たまごの煮付を作った。

洗って、卵膜を削いで軽く血抜きしてぶつ切り。 鍋に、醤油90、みりん90、酒90、砂糖60に生姜スライス入れて5分程煮詰める 煮詰めた鍋に卵を入れて落し蓋をして中火で20分煮る。 10分で上下を返して煮詰め、先に卵を取り出す。 タレはシャバシャバしてたら煮…

家で二郎のチャーシューを簡単に作ってみた。

チャーシュー食べたくなって豚肉を買ってきました。 ヤマムロミートでグラム128円の高級豚肉を調達。 鍋に葱の青い所、生姜、ニンニクを入れ沸す。 ※酒入れ忘れた。 肉を入れ60分茹でる、その間につけダレの醤油150、みりん50、ボトル生姜小1、ニンニク小1を…

三軒家で一個がデカくて揚げたてサクサクの「カキフライ定食」を食べてみた。

ラーメンショップを後に、群馬のトライアルからヤマムロミートで買い物。 昼ご飯は三軒家に行きました。 隣の住宅メーカーの看板の方が目立ってますが気にしない。 今日はこれ一択、対面の親会社ヤマムロミートで売ってる、カキフライの揚げたてが食べられる…

ラーメンショップ北川辺店で、地元の葱をふんだんに使った「ネギラーメン」を食べてみた。

晴れていますが風の強い休日。 渡良瀬川沿いは山が綺麗に見えています。 渡良瀬遊水地の土手も菜の花が咲いています ラーメンショップ北川辺店に初訪問しました。 券売機 卓上調味料、胡椒・ニンニク・ラージャン・小梅・紅生姜・沢庵 ネギラーメン 990円 ト…

雨の降った朝は、杉本納豆と焼鯖に小鉢が並んだ朝ご飯。

4:30起床、雨が昨晩から降り続いてました、今日はジョギング無し。 何か凄い量になった・・・ 焼鯖、杉本納豆、もつ煮、ブロッコリーペペロン、なめこおろし、納豆サラダ、白菜漬け、赤大根甘酢漬け、じゃが芋とわかめの味噌汁。 ノルウェー鯖、脂乗ってるけ…

スモークチキンのサラダと、ハムチーズのサンドイッチで朝ご飯にしました。

業務スーパーでスモークチキンを買ったのでサンドイッチを作ります。 ピーマン3個、スモークチキン200g、マヨネーズ、辛子、塩胡椒、味の素 チキンサラダに胡瓜、粒マスタード、この後玉葱のマリネとレタス、マヨを追加した。 ジャパンミートで安売りしてた…

海老天むす、ひじきごはんとタラコでおにぎり作って、小鉢を並べた朝ご飯。

天むす作るのに、業務スーパーの海老フリッターをノンフライで加熱して塩胡椒 白米にだしの素、白だし、アジシオで味付けし、25gに海老入れて1/18海苔を巻いた。 2個製造、600円くらいかな?売らんけど。 3合炊いて、500gで天むす19個、ひじきごはん300g…

美家古家で冬限定の「鍋焼きうどんと全然ミニじゃ無いミニ天丼」を食べた。

平日の休暇日、野木の美家古家に行きました。 晴れてるけど北風が強く凄く肌寒い日 少しメニューが変わってました。 ※少し値上げした様です 白菜漬け、何と言う事でしょうグルソーが掛かってます!(歓喜) 鍋焼きうどん 1200円 ミニ天丼 900円も到着 椎茸、…

吉野家で納豆牛小鉢定食に卵を付けて、二種類の丼を錬成した。

出勤23:00、退社1:55、帰って飲んで寝たの5:00、8:30に起きて晴れてたから速攻洗濯、管理会社のオネイサンと話をしながら洗濯干した。 昨日作りすぎて今日はさぼって吉野家に行きました。 一瞬選ぼうかと思ったけど付属品要らん、ポケモンは器も作ったの…