納豆だけあれば充分なのですが、1人分作るのって無理なんですよね、なので朝からこんな事になってます。 たわら納豆、厚揚げと挽肉の旨煮、芋煮、クリームコロッケ、漬物。 2日目の芋煮、味が染みてて美味い。 言わずもがな。 直売で買った最後のたわら納豆…

厚揚げ、挽肉、葱、だしの素、醤油、砂糖、酒、片栗粉、ごま油 厚揚げは一口大にカット 少し焼き色がつくまで焼く 挽肉と葱を端で炒めるて、色変わったら水入れて味付け、水溶き片栗粉で餡にして、ゴマ油かけて仕上げ。 青葱乗せてみました、濃いめの仕上が…